
Niveau de difficulté : facile

BOULGOUR AUX CRANBERRIES Ingrédients pour 2 personnes 1 gousse dail hachée 1 échalote coupée finement, à défaut un petit oignon 75g de boulgour Cranberries séchées mais moelleuses, amandes, graines…
Un plat simple et complet comme je les aime, avis aux amateurs d'épinards frais.
Inspiration nord africaine pour ce plat haut en saveurs ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de boulgour -600 g de carottes -1 bulbe de fenouil -1 citron -1 gousse d'ail -40 g d'olives violettes -huile d'olive -cumin -harissa Pour la sauce chermoula.
400 g de fromage blanc à 0% de MG 150 g de boulgour 1 bouquet de coriandre ciboulette le jus d'un citron sel, poivre Faire cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet.

Salade de boulgour aux herbes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.