
בס"ד Ingredients pour 8 personnes : 5 petits concombres 4 tomates 3 oignons verts nouveaux 1/4 de botte de ciboulette 1/2 botte de menthe fraiche 400g de boulgour 8 cs d`huile d`olive 1 ou 2 citron olives noires 1/2 botte coriandre frais ciselé Preparation.

J’avais remarqué cette recette dans un ancien magazine de Saveurs (n°170).

Il n’est pas facile de trouver un plat chaud agréable à manger par cette chaleur.

Voici un délicieux accompagnement, il m'arrive de le faire soit qu'avec du quinoa, soit qu'avec du boulgour ou un mélange des deux comme aujourd'hui, on peut varier aussi les légumes selon les saisons.

Une très bonne recette proposée par la page facebook les recettes d’Elo

Bonjour à tous ! J’avais vu cette recette dans une revue « GOURMAND » qu’on trouve à la caisse des grandes surfaces.

Bulgurlu kabak dolmasi, un plat qui nous vient de Turquie et que j’adore.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle