Les Meilleures recettes de Boulgour de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boulgour
Pilaf lentilles, boulgour, oignons (vegan)

Pilaf lentilles, boulgour, oignons (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Salade de boulgour et quinoa aux saveurs asiatiques...

Salade de boulgour et quinoa aux saveurs asiatiques...

Difficile en fait de qualifier cette salade où de nombreuses saveurs se mélangent.

Brochette d'agneau en croute de semoule épicée, boulgour aux pois chiches et épinards

Brochette d'agneau en croute de semoule épicée, boulgour aux pois chiches et épinards

Cette recette pourra plaire autant aux amateurs de viande qu'aux végétariens.

Salade gourmande fèves, petits pois, boulgour

Salade gourmande fèves, petits pois, boulgour

Le beau temps persiste, on continue à se raconter des salades avec les légumes de saison en essayant de faire varier les plaisirs.

Salade de boulgour courgettes grillées tomates et féta

Salade de boulgour courgettes grillées tomates et féta

Me voilà de mon séjour en Toscane, mais je dois encore repartir quelques jours à Toulouse : Eglantine va poursuivre ses études là bas.

Boulgour aux pois chiches et épinards

Boulgour aux pois chiches et épinards

Direction le Maroc avec cette délicieuse salade de boulgour aux pois chiches et aux épinards, agrémentée de raisins secs et de coriandre et parfumée à la cannelle et au ras el hanout

Boulgour façon risotto courgettes, chorizo

Boulgour façon risotto courgettes, chorizo

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn 300 g de boulgour 2 oignons 100 g de chorizo 2 courgettes 10 cl de vin blanc 2 cs de crème épaisse 1 litre de bouillon de légumes parmesan huile d'olive Préparer le bouillon et le conserver frémissant.

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