
150 g de mélange quinoa boulgour 10 tomates romanella 1 concombre 100 g de jambon fumé serrano sauce salade dijonnaise sans huile du jardin d’Orante huile d’olive citron basilic frais sel Cuire le mélange Quinoa-Boulgour comme indiqué sur le paquet.

Une très bonne recette proposée par la page facebook les recettes d’Elo

בס"ד Ingredients pour 8 personnes : 5 petits concombres 4 tomates 3 oignons verts nouveaux 1/4 de botte de ciboulette 1/2 botte de menthe fraiche 400g de boulgour 8 cs d`huile d`olive 1 ou 2 citron olives noires 1/2 botte coriandre frais ciselé Preparation.

Il n’est pas facile de trouver un plat chaud agréable à manger par cette chaleur.

J’avais remarqué cette recette dans un ancien magazine de Saveurs (n°170).

Bulgurlu kabak dolmasi, un plat qui nous vient de Turquie et que j’adore.