Pour ce 3ème pays du jour et qui clôture le mois de mai, on part en Ethiopie.
Une recette toute simple de curry indien ici avec une version végétarienne aux légumes et boulgour.
Boulettes de viande hachée épicée servies avec un couscous à la tomate.
Tajine de légumes verts et boulgour au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une recette pleine de couleurs et de vitamines qui se prépare en 15 minutes chrono car on veut profiter du solei.
A préparer facilement avec un mélange de quinoa et boulgour aux épices tandoori, ce taboulé indien végétarien aux tomates et concombres est très parfumé.