Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud - 2 courgettes - 25g d'olives noires - 150g de boulgour - 1 oignon - ail - 2 c.
Voici un délicieux accompagnement, il m'arrive de le faire soit qu'avec du quinoa, soit qu'avec du boulgour ou un mélange des deux comme aujourd'hui, on peut varier aussi les légumes selon les saisons.
Recette saine et très facile de timbale de poivron courgette boulgour, idéale en accompagnement de vos plats !
Boulgour turc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.