Le Top des recettes de Boulgour
Salade de courge butternut rôtie à la feta
Une salade colorée et savoureuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petite courge butternut -200 g de seigle, épeautre, orge ou boulgour (j'ai utilisé du seigle, mais il est nettement plus long à cuire que les autres et nécessite également un trempage.
BOULGOUR POIS CHICHE LEGUMES DU POTAGER
Notre fidéle partenaire BLOCH nous a envoyé il y a un mois environ des nouveaux produits à tester.
TAJINE EL KEFTA AU BOULGHOUR- MIJOTÉ AUX BOULETTES- PETITS POIS- OLIVES- CAROTTES - طاجين الكفته بالجلبانه ـ زيتون وجزر
Tajine de kefta ou boulettes de veau au boulghour qui donne une sauce veloutée et liée, mijoté aux petits pois frais, olives vertes, carottes et pomme
Cailles sur canapé
Aux carottes, quinoa et boulghour Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait des cailles.
CROQUETTES DE POISSON ( MERLAN ) AU BOULGOUR ET OIGNONS VERTS
Croquettes de poisson ( merlan ) au boulgour et aux oignons verts nouveaux panées à la semoule et accompagnées de frites et de fondue de tomate relevé
Salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de Yotam Ottolenghi
Une belle salade de boulgour végétarienne aux pistaches et raisins secs et parfumée à la menthe et au persil
Poulet au miel mariné au thé vert goût gingembre/citron et son boulghour cuit en infusion
Le colis de mon partenaire Sainthé à peine arrivé et me voilà déjà avec une envie subite d’en utiliser un dans ma cuisine.
Dolma de poivrons au boulgour
Dolma de poivrons au boulgour Envie de cuisiner une recette végétarienne ? J’ai ce qu’il vous faut, des poivrons rouges farcis d'un savoureux mélange de boulgour, de tomates, d’oignons et de persil.