Les Meilleures recettes de Boulgour de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boulgour
Poêlée de boulgour aux poivrons et au curry

Poêlée de boulgour aux poivrons et au curry

Je vous propose de déguster une poêlée de boulgour fondant et légèrement épicé de curry.

Galettes de courge butternut au boulgour

Galettes de courge butternut au boulgour

Même si Halloween est passé depuis longtemps, c'est encore la période des courges; si vous avez un endroit sec et frais pour les garder.

Salade de boulgour courgettes grillées tomates et féta

Salade de boulgour courgettes grillées tomates et féta

Me voilà de mon séjour en Toscane, mais je dois encore repartir quelques jours à Toulouse : Eglantine va poursuivre ses études là bas.

Salade gourmande fèves, petits pois, boulgour

Salade gourmande fèves, petits pois, boulgour

Le beau temps persiste, on continue à se raconter des salades avec les légumes de saison en essayant de faire varier les plaisirs.

Salade de boulgour aux pois chiche et grenade

Salade de boulgour aux pois chiche et grenade

Une petite salade bien gourmande et nourrissante, ça vous dit ? Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 150 gr de boulgour 300 ml d'eau bouillante salée 100 gr de pois chiche cuit 60 gr de graines de grenade 25 gr de noix de cajou concassées 1 petite carotte.

Salade de boulgour aux aubergines rôties & feta

Salade de boulgour aux aubergines rôties & feta

Voilà, nous entrons dans la belle période des salades fraîches et estivales.

Graines de quinoa et boulgour ou taboulé revisité

Graines de quinoa et boulgour ou taboulé revisité

Une recette pleine de couleurs et de vitamines qui se prépare en 15 minutes chrono car on veut profiter du solei.

Pintade farcie aux dates et romarin, boulgour

Pintade farcie aux dates et romarin, boulgour

Pintade farcie aux dates et romarin, boulgour Ingrédients : 1 pintade, 100 g.

Foie d'agneau au cumin et boulgour

Foie d'agneau au cumin et boulgour

Foie d'agneau au cumin et boulgour Ingrédients : 1 tranche de foie d'agneau (150 g), cumin, ail émincé, huile d'olive, sel, 50 g de.

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