Le Top des recettes de Viande marinée
Boeuf aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes: 600g de boeuf tendre 10g de farine de blé 1/2 c à c de sel 2 c à s de sauce d'huitre 2 c à s de sauce soja épaisse 2 c à s d'huile pour la marinade 500g d'oignons 4 c à s d'huile pour cuisson Préparation: Commencez par émincer.
Lapin à l'antillaise
Lapin à l'antillaise Ingrédients : 1 lapin, rhum, crème fraîche, sel, poivre au moulin pour la marinade ; vin blanc, huile, citron.
Bœuf bourguignon de Dominique Fonseca
Bœuf bourguignon de Dominique Fonseca Une recette traditionnelle française à la manière d'un grand chef cuisinier français : le meilleur ouvrier de France Dominique Fonseca.
Soupe de poulet aux champignons noirs, de Ken Hom
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Bar (loup) au four mariné au paprika
Bar (loup) au four mariné au paprika Ingrédients : 1 bar (~300 g), 5 cl de vin blanc, 1 cl d'huile d'olive, 1 càc de paprika, 2 gros.
Bar en marinade créole à la plancha et chips de patate douce à l'Actifry®
Bar en marinade créole à la plancha et chips de patate douce à l'Actifry® Ingrédients : 1 bar portion, 1 patate douce allongée.
Ailes de poulet au four au curcuma
Ingrédients: ailes de poulet 2 cac de curcuma 2 cas de moutarde 2 gousses d'ails émincées 2 cas de coriandre 1 cas de persil Sel, poivre Préparation: Préparer la marinade en mélangeant le coriandre, le persil, l'ail, la moutarde, le curcuma, sel et poivre,.
Filets de Saumon en marinade maison .
Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une petite marinade maison .
Pommes de terre Yucatan Rôties
Salut Salut !! C’est l’été… l’heure des Barbecues est arrivée !!! Donc oui : on va manger des brochettes, des merguez, des côtes de porc, des saucissettes… Mais n’oublions pas l’accompagnement .