Ingrédients pour 15 personnes : ½ agneau de 5 kg 200 ml d’eau 1 tablette de bouillon de légumes Marinade ½ bouquet de coriandre.
Ces pilons végétaliens assaisonnés d’une marinade à base de sauce soja, d'ail et de gingembre sont vraiment délicieux.
Pour 5 : 2 filets mignons de porc 4 càc de vinaigre balsamique 3 càs sirop d’érable Sel La veille préparer la marinade.
Voici une recette fraicheur, idéale pour un repas d'une belle soirée d'été à déguster avec les doigts , bien installé dans le jardin ou à emmener en pique nique ou dans son panier repas du midi.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Marinade 20 Minutes ► 600g de filet mignon de porc ► 400g de carottes ► 300g de pois gourmands ► 10 c.
Pour réussir la cuisson de son poulet entier ou un coquelet au barbecue, il faut le cuire en crapaudine avec une simple marinade aux herbes.
Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier.
Je ne sais pas si vous connaissez les sarcives (viande de poulet ou de porc que l'on fait macérer dans une marinade sucrée puis rôti et.