Recette de la marinade au miso et cinq parfums chinois pour des viandes, poissons
Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier.
Le rôti de porc mariné se mange avec une bonne sauce au poivre et des pommes de terre sautées.
En été j'aime bien préparer des plats de volaille mijotés, avec de la sauce, que l'on accompagne simplement de riz, de pâtes ou de pommes de terre vapeur.
Inspirée d’une idée lue sur le blog Ma cuisine à moi à laquelle j'ai ajouté mes petits grains de sel perso comme d'habitude ! .
1 filet mignon de porc 1/2 pot de brocciu 1 poivron rouge mariné à l'huile d'olive sel huile d'olive Chauffer le four à 180°.
C’était une première de choisir un magret déjà mariné à l’ail et au miel, je me suis dit qu’il me faudrait bien soigner les accompagnemen.
Repas du soir avec sauce de mon partenaire Patak's Curry Inspirationcuisses de poulet et blanc de poulet mélange avec une marinade de tandoori et yaourt.
La marinade de cette recette de poitrines de poulet grillées au barbecue est la meilleure au monde! Miam que c'est bon.