Le Top des recettes de Viande marinée
Agneau rôti au four façon méchoui
Ingrédients pour 15 personnes : ½ agneau de 5 kg 200 ml d’eau 1 tablette de bouillon de légumes Marinade ½ bouquet de coriandre.
Coquelet au barbecue en crapaudine
Pour réussir la cuisson de son poulet entier ou un coquelet au barbecue, il faut le cuire en crapaudine avec une simple marinade aux herbes.
Salade sarcives poulet aux graines
Je ne sais pas si vous connaissez les sarcives (viande de poulet ou de porc que l'on fait macérer dans une marinade sucrée puis rôti et.
Wrap au poulet mariné, avocat et houmous
Voici une recette fraicheur, idéale pour un repas d'une belle soirée d'été à déguster avec les doigts , bien installé dans le jardin ou à emmener en pique nique ou dans son panier repas du midi.
Filet mignon à la canadienne
Pour 5 : 2 filets mignons de porc 4 càc de vinaigre balsamique 3 càs sirop d’érable Sel La veille préparer la marinade.
Rôti de porc au four, façon asiatique
Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier.
Recette de la marinade au miso pour viande ou poisson
Recette de la marinade au miso et cinq parfums chinois pour des viandes, poissons
Boeuf façon bourguignon avec marinade
Ce n’est certainement pas la recette d’origine mais moi je l’aime comme ça!! A faire mariner une nuit, puis le manger réchauffé
Boeuf Loc-Lac, une spécialité Vietnamienne
Ma recette facile du boeuf loc-lac, des morceaux de boeuf marinés et cuisinés au wok avec des crudités et du riz à la tomate