
Une marinade contenant de pareils concentrés de saveurs ne pouvait que conférer des arômes subtils à ces tranches de filet de porc.

Bonjour à tous et toutes j'aime beaucoup faire des ecalopes de dinde ou de veau à la panure maison .

Un plat plein de saveurs et terriblement simple à préparer ! A servir accompagné de riz ou de nouilles.

Voici la recette du lapin chasseur mais avec une sauce au vin rouge comme une marchand de vin.

Il fait beau, vive la plancha ! Pas de marinade aujourd'hui, on vise la simplicité ! COTELETTES D'AGNEAU, MERGUEZ ET LEGUMES A.
Cuisses de poulet sauce aux cranberries Une recette originale de poulet rôti mariné à la sauce aux cranberries (canneberges) ce qui lui donne un petit côté sucré-salé qui a fait l'unanimité chez moi.

Certainement la meilleure marinade pour votre viande au barbecue ou au four, le petit lait attendrit la viande et développe ses saveurs.
Une autre recette de rôti de dinde mariné ici avec une marinade à base de paprika.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Marinade 4 Heures Pour la Marinade de Poulet • 1 cuillère à soupe d’Herbes de Provence • 3 cuillères à café d'Ail Semoule • 75 ml d'huile d’olive vierge extra.