Le Top des recettes de Viande marinée
Médaillons de porc à l’asiatique
Une marinade aux ingrédients exquis parfume ces médaillons de porc.
Coquelet en marinade créole au four ou au barbecue
Coquelet en marinade créole au four ou au barbecue Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 1 jus de citron vert .
Recette de Brochettes de dinde en marinade
Allumez votre barbecue et préparez de bonnes brochettes marinées, une recette toute simple et pas chère, pour une viande moelleuse à souhait - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 escalopes de dinde,.
Rôti de Bœuf en Croûte
Proportions pour 4 Personnes Marinade 12 Heures Temps de Cuisson 30 Minutes • 1 pièce de bœuf de 800 g (dans la tranche) • 20 cl de porto • 300 g de pâte feuilletée • 10 cl de crème fraîche • 2 échalotes hachées • 1 feuille de laurier • fond de veau.
BROCHETTES DE POULET TEX-MEX
Une marinade un tout petit peu différente de l'orientale proposée il y a quelque temps mais très sympa aussi.
Boeuf bourguignon maison au four - Les recettes de Bijoe
Le boeuf bourguignon, un grand classique de la gastronomie française, réservé à tous les amateurs de bonne chère, à commencer la veille pour une viande fondante dans une sauce savoureuse et délicieusement parfumée.
BOEUF AUX OIGNONS
Ingrédients : 500g de viande de bœuf (araignée, hampe) 3 gros oignons 2 cuillers à soupe d’huile neutre 1 cuiller à soupe d’huile de sésame 1 cuiller à soupe de Maizena 2 cuillers à soupe de sauce soja Sel, poivre Recette : Préparer une marinade avec.
Poulet mariné aux épices à colombo ; carottes, rutabaga et patate douce
Ah, le poulet, on peut le faire sous toutes les coutures.
Tranches d’agneau marinées à la coriandre et au miel, de Yotam Ottolenghi
Pour 3 : 3 belles tranches de gigot ½ bouquet de coriandre fraiche 10 feuilles de menthe 1 gousses d'ail pelées 5 cm de gingembre frais 1 càc de paprika fumé sel le jus d’un citron 2 càs de sauce soja 2 càs d'huile d’olive 2 càs de miel 1 càs de vinaigre.