
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel par excellence un classique de la cuisine française, une vraie recette du terroir.

Recette bœuf bourguignon est un menu classique de la cuisine française.

Ingrédients : pour 6 personnes 1, 2 kg de viande à bœuf bourguignon (paleron, gite, jarret…) 4 carottes 2 oignons 100 g de lardons fumés 200 g de champignons de Paris frais (poids net) 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1 clou de girofle 1 cuillerée.

On s’est régalé avec cette recette, proche d’un bourguignon classique mais sans viande ! J’ai oublié de faire une photo finale, mais nous avons dégusté ces champignons avec des graines de couscous.

Aujourd'hui, je vous propose un plat familial, made in Bourgogne Franche-Comté, d'après la délicieuse recette de ma maman !Temps de.

Boeuf bourguignon léger ww, un savoureux plat léger mijoté à base de viande et de légumes, facile et simple à réaliser

Un de nos plats d'hiver préférés et quand il y a du Potimarron c'est encore mieux !!! Je pense que chacun à sa recette voici la mienne enfin celle de ma grenouille ! ♥ Temps de Préparation : 20 min ♥ Temps total de cuisson : 2 h 30 ♥ Repos :.