
Histoire du bœuf bourguignon Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine traditionnelle française d’origine bourguignonne.

Vous pensez que ce plat est un incontournable chez moi ? Et bien, pas du tout car j’en fais rarement ! Mais je ne résiste…

Ingrédients : 2 lb de bœuf en cubes (3 paquets de viande environ) 1 oignon en cubes (assez grosse oignon) 4 carottes en cubes 2 .
Une recette façon Zaza pour une viande extra tendre et bien gourmande .

Un plat à laisser mijoter & qui est des plus agréables lorsque la viande fond dans la bouche… Ce qu’il nous faut: +/- 1kg de boeuf coupé en morceaux vin rouge 2 oignons 1 gousse d&r…

Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable

La viande Bio propose une palette complète de morceaux, provenant de différentes espèces… De quoi concocter des recettes équilibrées.

Ingrédients (2 personnes): 600g de bœuf 1 carotte 1 oignon 30cl de vin rouge 20cl de fond de veau 20cl de pulpe de tomates 30g de.