
Le bœuf bourguignon, ce plat réconfortant, appelle des accompagnements qui subliment ses saveurs riches.

2 kilos de carottes (oui je sais on aime ça et en plus ça rend aimable et il paraît que ça donne même les fesses roses!! alors consommons sans modération!!^^) 5 tranches de bacon coupées en lardons 1 kilos de viande à bourguignon 1 bouteille de vin rouge.

Une petite recette simple et sympa ingrédients: 500g boeuf à bourguignon 150 lardons fumés 200g oignons émincés 30g margarine.

Niveau de difficulté : facile

J'avais de la viande à bourguignon à utiliser et ça faisait un bail que je n'avais pas fait un bon petit bœuf-carottes! C'est tout simple à faire, il suffit d'éplucher des carottes et des pdt et de laisser votre cocotte faire tout le reste du boulot!.

Ingrédients (3 personnes): 3 cuisses entières de poulet coupé en deux chacune une 10aines de petites pommes de terres 200 gr de carottes en rondelles surgelés 10 cl de coulis de tomate 20 cl de vin rouge de cuisine 1 cube de boeuf 200 gr de champignons.

C'est un jeu organisé par le forum Plaisirs gourmands, dédié aux amoureux de la cuisine.

Quand tu décides de faire un bœuf bourguignon et que tu cherches la recette sur ton blog et que … RIEN pas de recette !! C’est pas possible, j’ai fais cet impair, il faut vite remédier …