Le Top des recettes de Bourguignon
Des Queues de Boeuf aux Carottes et Vin rouge
Beaucoup ne cuisinent pas vraiment la queue de boeuf, en rajoutent un ou deux morceaux lorsq'ils préparent un bourguignon ou un pot-au-feu.
Boeuf bourguignon
Comme je vous l’ai dit avec ma blanquette de veau en ce moment je suis dans les plats traditionnels de grand mère.
BOURGUIGNON DE CHAMPIGNONS DE TRISH DESEINE
Aussi étonnant que cela puisse paraître, le bœuf bourguignon est un plat bien français qui a son pendant végétal, particulièrement savoure.
Boulettes à l'orientale - la cuisine de josette
Ingrédients : 4pers 1kg de bœuf à bourguignon 6à8 merguez 2gousses d’ail écrasées 1oignon blanc émincé De la coriandre Du persil 1cc de cumin 1c à soupe de ras-el -hanout 1pincée de piment d’espelette Du sel.
Seitan bourguignon
Le seitan bourguignon faisait partie de mes premiers déboires culinaires végé, pour tout te dire : j’ai testé ça l’année dernière et depuis je n’osais même plus y penser (et pourt…
Bourguignon de champignons et tofu sur purée de pommes de terre
On part ça dans un grand chaudron avec de l'huile chaude dans laquqelle on fait brunir; 1 gros oignon émincé 1 grosse carotte en tron.