Ingrédients : pour 5 personnes 1, 300 kg de bœuf à bourguignon 4 belles carottes 3 beaux oignons 2 cuillerées à soupe de farine 75 cl de bière + 30 cl d’eau Sel et poivre du moulin 10 baies de genièvre 8 pommes de terre 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide.
Une petite recette simple et sympa ingrédients: 500g boeuf à bourguignon 150 lardons fumés 200g oignons émincés 30g margarine.
Coucou les copines, me revoilà reposée de 2 semaines de vacances où j'ai profité de ma petite famille.
- 1,5 kg de bœuf à bourguignon - 150 g de lard - 50 cl de vin rouge - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 2 carottes - 10 champignons de Paris - 1 bouquet garni - 2 cuillères à soupe de farine - sel & poivre Emincer les oignons et faire revenir dans de.
Avec l'arrivée du froid, de la neige et du verglas, rien de tel pour se réchauffer qu'un bon p'tit plat mijoté: le boeuf.
C'est un jeu organisé par le forum Plaisirs gourmands, dédié aux amoureux de la cuisine.