
Ingrédients : pour 5 personnes 1, 300 kg de bœuf à bourguignon 4 belles carottes 3 beaux oignons 2 cuillerées à soupe de farine 75 cl de bière + 30 cl d’eau Sel et poivre du moulin 10 baies de genièvre 8 pommes de terre 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide.

Recettes healthy, au menu : des biscuits sésame et fleur de sel, un Bourguignon de Champignons végétarien et pleins de recette saines.

Un bon bœuf bourguignon l'hiver, ça réchauffe et ça met de la couleur dans les assiettes !
Présentation du boeuf bourguignon à la cocotte avec une purée.

Le Boeuf bourguignon, plat emblématique de la cuisine française, évoque d’innombrables souvenirs de repas familiaux chaleureux et savoureux.
Quand on reçoit la famille, on se lance dans le boeuf bourguignon :)) Celui de Julia Child par exemple.