Le Top des recettes de Bourguignon
Boeuf à la tomate
Dans une poêle verser 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir 1 oignons épluché et émincé.
Hachis parmentier
Dimanche j'avais cuisiné un Pot-au-feu (voir Ca commence comme un Bourguignon et ça ressemble à un pot-au-feu), une recette par excellence.
Mises à l'honneur
Merci à ma fidèle Corine, qui me fait très souvent le plaisir de tester mes recettes, de les commenter et de m'offrir ses photos.
Bœuf Bourguignon (663 Kcal)
Un bon bœuf bourguignon l'hiver, ça réchauffe et ça met de la couleur dans les assiettes !
Bœuf bourguignon
- 1,5 kg de bœuf à bourguignon - 150 g de lard - 50 cl de vin rouge - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 2 carottes - 10 champignons de Paris - 1 bouquet garni - 2 cuillères à soupe de farine - sel & poivre Emincer les oignons et faire revenir dans de.
Mijotée au pesto à l’ail des ours
Ingrédients: Pour 5 : 900 g bœuf pour bourguignon 150g allumettes de bacon fumé 1 poivron 1 oignon 1 càs de farine 1 càs de pesto à l’ail des ours 6 tomates cerise 1 bouillon cube légumes sel 1 c à soupe d'huile Couper le bœuf en lanières.