
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel par excellence un classique de la cuisine française, une vraie recette du terroir.

Préparation : 30 mn Cuisson : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de bœuf à bourguignon 100 g d'oignons blancs grelots 3 gousses d'ail 4 carottes 2 navets thym, laurier, persil plat 1 bouteille de Bourgogne de table moutarde à l'ancienne.

Voici un des plats incontournables de l'hiver! Oui mais étant au régime c'est version allégée, et pourtant! c'est toujours aussi bon! Pour 6 personnes: 1 kg de carottes en rondelles surgelées 2 gros oignons 4 tranches de bacon 2 grosses gousses d'ail.

Recette bœuf bourguignon est un menu classique de la cuisine française.

Ma recette du boeuf bourguignon avec des cèpes et de l'écorce d'orange pour lui donner un air de fêtes

Voici la recette simplifiée du poulet bourguignon, un ragoût de poulet au vin rouge avec des champignons, oignons et lardons.

Recette Bourguignonne donnée par une fidèle Cop's et qui a beaucoup de succès !!4 pommes4 œufs50g de farine50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé20 cl de lait (200ml) Épluchez les pommes, les couper en lamelles.