
Ce n'est pas un morceau de viande que l'on rencontre sur toutes les étales, et pourtant lorsqu'elle est bien cuite, celle-ci devient moelleuse et fondante en bouche.

Ingrédients pour 4 personnes: -200gr de seitan (j’ai utilisé la recette de steack du livre « ma petite boucherie vegan ») on peut remplacer par des protéines de soja -30…
Bœuf bourguignon de Dominique Fonseca Une recette traditionnelle française à la manière d'un grand chef cuisinier français : le meilleur ouvrier de France Dominique Fonseca.

Vu le temps actuel, et les températures qui baissent, je n’ai pas de remords à partager avec vous un bon petit plat complet fait en cocotte et embaumant plusieurs heures agréablement la maison… Ingrédients : 1kg de bœuf (pour bourguignon par exemple).

Recette : Cari boeuf réunionnais (974) - Cari boeuf Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 700 g de viande Bourguignon 3 tomates (pelées si vous ne souhaitez pas le…

Tout d'abord, désolée pour la photo! je n'avais pas mieux! Il faisait sombre ce soir-là à la maison.

Boeuf bourguignon léger ww, un savoureux mijoté de boeuf traditionnel à la sauce au vin rouge accompagné de légumes, champignons et lardons.

Une recette de Jeannine, une complice gourmande de longue date, qui me l’avait recommandée il y a un bon moment.

Voici la recette facile du bœuf Bourguignon avec Thermomix revisitée.