Les escargots à la bourguignonne, l?une des spécialités phare de la région dont ils se réclament, se végétalisent! En effet, beaucoup d?entre nous l?avons remarqué, le meilleur dans l?escargot à la bourguignonne, c?est sa merveilleuse farce aillée.
Ingrédients pour 6 presonnes: 1,8 kg de viande à bourguignon (j'ai utilisé de la viande de pot au feu et c'était très bien aussi) 1 bouteille de vin rouge 1 bel oignon doux 50 cl de bouillon de volaille 8 carottes 1/2 boîte de champignons de paris ou.
Le froid est bien là, vive les plats d'hiver mijotés ! Alors je ressort les grands classiques, ceux qui plaisent toujours, comme le Boeuf Bourguignon.
Boeuf bourguignon cookeo, une recette très délicieuse pour votre plat principal en famille ou avec des amis.
Comme l'hiver est là, j'ai ressorti ma cocotte du placard et à moi les plats mijotés qui cuisent presque sans surveillance et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Après avoir refait un pot au feu, un boeuf bourguignon, voici les saucisses aux lentilles.
Pour cette recette vous aurez besoin : -600 gr de viande à bourguignon -300 gr de carottes -300 gr de pommes de terres - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 grosses échalotes ou oignons -une demi bouteille de vin rouge -un bouquet garni Commencez.
Bœuf bourguignon revisité au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Préparez cette copieuse recette de bœuf bourguignon à la mijoteuse.