Pour cette recette vous aurez besoin : -600 gr de viande à bourguignon -300 gr de carottes -300 gr de pommes de terres - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 grosses échalotes ou oignons -une demi bouteille de vin rouge -un bouquet garni Commencez.

Un plat consistant qui a encore les accents de l'été ingrédients: pour 3 pers 450 g boeuf bourguignon maigre 1 poivron jaune 1.

Ingrédients (4 personnes): 1 barquette de sauté de porc 2 carottes 4 pommes de terre 20 cl de vin rouge 20 cl de coulis de tomate 1 barquette de champignon de Paris coupé en tranche 1 cube 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé Préparation: Éplucher.

En vidant mon congélateur, j'ai trouvé des morceaux de sanglier pour faire une belle sauce.

Une viande tendre, une sauce onctueuse, le tout accompagné d’un bon vin et de spaëtzle maison

En ce 1er jour de l'année du Rat de métal du nouvel an chinois, je vous propose de laisser de côté nems, won tons frits et autres bo bun.
Lorsque je vous ai proposé ma recette de b?uf bourguignon, je vous ai dit que j'en avais prévu une plus grande quantité avec l'idée d'utiliser le reste.