
1 kg de gîte, paleron ou macreuse - 50cl de fond de veau - 150 g de lardons - 150 g de champignons escalopés - 50 g de farine - une quinzaine de petits oignons glacés à brun http://valeriepassioncuisine.

Ma recette des Oeufs en Meurette Une recette de Terroir, spécialité de la Bourgogne.

Bœuf bourguignon ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Mes goûts personnels me font plus pencher vers la viande blanche que la rouge, et pour changer du poulet, j'achète de temps en temps des découpes de dinde, plus particulièrement les morceaux pour osso bucco, c'est en fait de la cuisse de dinde découpée.

Un plat léger pour compenser d'un week end un peu chargé ,cela vous tente? ingrédients: pour 4 pers 600 g boeuf à bourguignon maigre 1.

Bon malgré le soleil, le matin sa pique encore au niveau des températures donc les plats chauds sont encore la bienvenue.

Une petite idée recette de plat mijoté, la chaleur n’est pas encore de retour…profitons-en.