
175g de PST (protéines de soja texturées) 1 bouteille de vin rouge (75cl) 1 bouquet garni 1 clou de girofle 60g de margarine végétale 10 petits oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 4 c à s de farine 250g de champignons Un cube de bouillon de légumes, poivre.

La fondue bourguignonne est un plat d'origine suisse, à base de viande boeuf plongée dans de l'huile chaude.

Bonjour , j'avais déjà posté un boeuf bourguignon sur mon blog mais je voulais vous présenter celui ci .

Avec la période des champignons, nous avons essayé de trouver des recettes variées pour les utiliser.

Le boeuf bourguignon, un grand classique de la gastronomie française, réservé à tous les amateurs de bonne chère, à commencer la veille pour une viande fondante dans une sauce savoureuse et délicieusement parfumée.

Ingrédients 1kg de b?uf taillé en petits morceaux 2 oignons 2 gousses d'ail 6 carottes 4 Huile d'olive 300g de champignons .
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos) Une recette si facile à faire car il n'y a presque rien à préparer.

Le bœuf bourguignon est un grand classique de la cuisine française, plus précisément de la cuisine de Bourgogne.