
Gazpacho -gaspacho- Ingrédients : 800 g de tomates bien mûres, 1 poivron rouge, 1 concombre, 1 ognon, feuilles de menthe, 3 càs d'huile.

Le Gaspacho, c'est une de mes recettes préférées d'été, alors je ne m'en lasse pas.

Une soupe froide de courgette à la menthe fraîche et délicate à servir à l’aperitif ou en entrée.

Votre marché (pr 12 verrines) : 500g de petits pois écossés 1 bouquet de menthe ciselée 50 cl de crème 1 cuil.
Gaspacho de courgette et Chantilly à la féta Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.

Excellente soupe d'été improvisée ! Ce qui démontre que, parfois, ce qu'on accomplit par hasard ou opportunité est dix fois meilleur que ce qu'on a soigneusement pensé.

Je vous propose par ces grosses chaleurs une soupe froide ! Melon-pastèque-menthe, féta et jambon cru Ingrédients pour 4 personnes : - une.

Un gaspacho de courgettes à la crème de coco pour donner un petit goûts exotique à ce gaspacho très rafraichissant en entrée.