Le Top des recettes de Soupe froide
Salmorejo
Le Salmorejo est une préparation culinaire traditionnelle espagnole, originaire de la région de Cordoue en Andalousie.
Soupe froide aux courgettes, basilic et chèvre frais
Il y a tout juste deux semaines, on avait 30° à l'ombre et Maxence A.
Ajo blanco, velouté froid espagnol aux amandes
Recette de l'ajo blanco, un gaspacho velouté froid d'Andalousie avec des amandes et de l'ail
Soupe crue à la courgette et au maïs
De retour de vacances, nous avons découvert des courgettes qui, profitant insidieusement de notre absence, avaient triplé voire quadruplé de volume.
Gaspacho tomates au thermomix, préparé en 15 minutes.
Comment faire un gaspacho tomates au thermomix en 15 minutes? Une recette thermomix inratable avec 13 ingrédients, en 9 étapes.
Soupe froide de pêches blanches et verveine
Léger et frais, voici un nouveau dessert simplissime pour cet été.