Les nouvelles recettes de Pâté à tester.
Pâté de porc à l'armagnac
Découvrez comment réaliser un délicieux pâté de porc à l'armagnac, une recette traditionnelle et facile à préparer.
Pâté au saumon et sauce crémeuse aux épinards
J’aime beaucoup réinventer les classiques, surtout quand mon jury me dit que c’est une belle réussite ! Et dans ce cas, fiston (un de mes jurés 😊) a affirmé que ma recette était réconfortante …
Pâté de foies de volailles aux pommes
Revenue avec les foies de volailles avant d’être réduite en purée, la pomme donne à ce pâté un goût subtilement fruité et gourmand.
Pâté-croûte (végétarien, vegan)
D'une apparence plus aplatie que le pâté en croûte et dépourvu de gelée, le pâté-croûte est une spécialité emblématique champenoise qui méritait impérieusement sa végétalisation! Pour ce faire, nous avons opté pour une pâte brisée et pour une farce.
Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud
Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.
Petit pâté rapide de foies de volaille
Récupérer les abats d'une volaille pour en faire une gourmandise en 5 minutes
Pâté en croûte de carottes Zéro Résidu de Pesticides et pistache
La recette de Julien Duboué, chef de Boulom à ParisNiveau de difficulté : moyen