La tradition chrétienne veut que l'on célèbre Pâques en offrant des oeufs durs.
Cette recette pourrait s’intituler comment transformer les restes d’un poulet mexicain en un pâté au poulet indien.
Un commentaire chez Passion Recettes a attiré mon attention sur le pâté au poulet de Sukie.
Je me répète d’une année à l’autre, mais chéri n’aime pas la dinde, le reste de la famille oui.
Ce passage d’un front froid avant l’été était l’occasion idéale pour préparer notre pâté préféré.
Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 minutes Pour un moule de 25 centimètres de long et 20 tranches environ.
Quand je fais cuire un lapin entier comme celui que nous avons dégusté récemment*, il n’y a que deux belles portions à servir: les cuisse.
Difficulté ★★ Il est des recettes, qui, dès l’évocation du nom, vous transporte directement en enfance.