Confiture de brugnons et de prunes sauvages La cueillette des prunes sauvages étant fructueuse, je continue mes confitures.
Que faire des prunes sauvages jaunes ou rouges ramassées en bord de route ? Un gâteau moelleux bien sûr !
Confiture de prunes sauvages Je continue ma série de confitures pour cet hiver.
Comme il me restait des mirabelles du jardin et lors du balade en vélo, nous avons cueilli des prunes sauvages.
En vedette de la saison, les prunes sont les derniers rayons de soleil de l'été.
Au printemps dernier, j'avais repéré quelques jolis pruniers tout en fleurs qui ont fait alors mon bonheur de photographe, puis je les avais un peu oubliés, jusqu'à ce qu'une bande de mésanges joyeuses et gourmandes me montrent dernièrement de très jolis.
Au printemps dernier, j'avais repéré quelques jolis pruniers tout en fleurs qui ont fait alors mon bonheur de photographe, puis je les avais un peu oubliés, jusqu'à ce qu'une bande de mésanges joyeuses et gourmandes me montrent dernièrement de très jolis.
Le mercredi après midi je ne travaille pas et cette semaine le temps était magnifique.
Comme vous le savez, j'habite à la campagne, et j'aime aller me promener aux alentours de la maison pour m'imprégner de la nature et de tout ce qu'elle peut nous offrir : fleurs au printemps, mûres en été, champignons en automne, prunelles à l'hiver.
Ça y est j'ai repris possession de ma cuisine.
Quand les prunes italiennes ( quetsches) font leur appartition sur le marché , je ne peux résister à l'envie de faire un gâteau aux.
Ces prunes vertes marinées au sel et au sucre viennent relever de leur saveur acidulée, une salade de haricots accompagnés de lad de Colonnata.
Voici un dessert très simple mais tellement bon ! Cette tarte je n'ai jamais pensé à la partager dans le blog pourtant elle fait partie de mes recettes préférées pendant la saison des prunes depuis toujours ! Pour une grande tarte 8 parts: 8/10 prunes.
Voici un dessert très simple mais tellement bon ! Cette tarte je n'ai jamais pensé à la partager dans le blog pourtant elle fait partie de mes recettes préférées pendant la saison des prunes depuis toujours ! Pour une grande tarte 8 parts: 8/10 prunes.
Recette : Tarte aux prunes au miel et épices - Tarte aux prunes Préparation de la recette : 40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 6 à 8 belles prunes rouges 1 pâte sablée 3 cuillères à…
Une tarte aux prunes a la façon toulousaine, mais allégée à faire aussi bien avec des prunes fraiches que des prunes congelées
Les avis