Tarte aux prunes à la poudre d'amandes Un fruit que l'on retrouve facilement dans les desserts de l'été.

Préparation : 15 minutes Macération : 1 heure Cuisson : jusqu’au frémissement de la préparation Repos : 1 nuit Ingrédients pour 3 pots de confiture de 300 g: 1 kg d’un mélange de prunes (quetsches, reines-claudes…) 700 g de sucre crista.

Un clafoutis aux quetsches, différent d'avec des pommes ou poires mais également très gourmand.

Je trouve difficilement des quetsches dans mon petit coin de sud-ouest, c’est pourquoi en en voyant il y a quelques jours dans mon magasin bio, je n’ai pas pu résister malgré le prix un…
Je vois régulièrement passer sur les blogs des uns et des unes de belles tartes rustiques et jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé.

Une bonne petite recette bien agréable à déguster !!!! Pour : 6 pers.