Pâtisserie traditionnelle très familière de l?Auvergne méridionale au Rouergue, la tarte aux pruneaux se reconnaît à ses croisillons de pâte s?entrecroisant au-dessus de la garniture noir violacé.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des prunes sans leur peau et des tronçons de rhubarbes épluchées.
Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury pour le défi organisé par Stéphane sur recettes.
Alors ceci un un de mes pêchés mignons, je dit bien un car j’en ai plusieurs .
Compote prunes jaunes/ pommes et quelques gouttes de stevia a la vanille All My Keto
Dans les Monts du Lyonnais, et dans le Forez on appelle «pâté» un gros chausson doré en forme de demi-lune, au rebord arrondi et ourlé, fourré aux fruits de saison: pomme, poire (ou pomme-poire), cerise.