Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème.
Retour aux sources pour la recette de tourte aux poires du Bourbonnais.
Ces petits gâteaux sont bien fruités, les amandes effilées leur apporte du croquant, l'amande en poudre de la douceur.
Voici une spécialité de ma Mamie que nous lui réclamons souvent.
Clafoutis aux abricots Recette du blog de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http://www.
Chose promise chose due! Je viens juste de finir de faire la recette en direct Instagram et c’est la bouche pleine de gâteau encore chaud que je m’empresse de partager la recette avec vous ici.
Recette trouvée dans le livre Mini sucre avec Cake Factory.