L'été est la saison par excellence pour savourer une variété de fruits délicieux et rafraîchissants. Gorgés de saveurs, de vitamines et de nutriments, ces fruits estivaux sont parfaits pour profiter pleinement des beaux jours. Voici les 5 fruits incontournables de l'été, leurs bienfaits pour la santé et quelques idées pour les intégrer à votre alimentation.
La pastèque est sans aucun doute l'un des fruits les plus emblématiques de l'été. Composée à 92% d'eau, elle est très hydratante et faible en calories. Riche en vitamines A et C, elle aide à renforcer le système immunitaire et à maintenir une peau saine. Servez-la en tranches, en salade de fruits, ou réalisez un délicieux jus de pastèque pour vous rafraîchir.
Billes de pastèque au sirop de vin blanc épicé
Découvrez la recette des billes de pastèque au sirop de vin blanc épicé pour un dessert estival rafraîchissant.
Salade fraicheur façon Matthias Marc
Apprenez à réaliser la salade fraicheur façon Matthias Marc, un mélange savoureux d'avocats, pastèque et tomates cerises.
SMOOTHIE PASTEQUE-PÊCHE- CITRON VERT AU YAOURT NATURE ET AU MIEL
Les pastèques sont toujours sur nos étals et les fruits d'été comme les pêches et les prunes y sont aussi, ici, ce smoothie contient de la pastèque, d
La pêche : un trésor juteux aux multiples bienfaits
Savoureuse et juteuse, la pêche est un autre fruit estival incontournable. Source de vitamines A, C et E, de fibres et de potassium, elle contribue à la santé du cœur et à la digestion. Dégustez-la nature, dans un smoothie, en salade ou même grillée au barbecue pour une touche originale.
Granité de pêches
Réalisez un granité de pêches facile et savoureux, idéal pour un dessert ou un goûter rafraîchissant.
Esquimaux à la pêche
Découvrez comment réaliser de délicieux esquimaux à la pêche en un rien de temps, parfaits pour les journées ensoleillées.
L'abricot : une douceur estivale pour une peau rayonnante
L'abricot est un fruit d'été riche en antioxydants, en fibres et en vitamine A, qui favorise la santé de la peau et des yeux. Sa chair tendre et sucrée en fait un en-cas idéal pour les journées chaudes. Consommez-le tel quel, dans des compotes ou des yaourts, ou incorporez-le à vos pâtisseries pour une touche fruitée.
FLAN AUX ABRICOTS ET LAIT DE COCO
Dans un récipient, commencez par fouetter 3 œufs entiers avec 120 gr de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne pâle et mousseux.
Porc fondant aux abricots, soja & citron vert au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Porc fondant aux abricots, soja & citron vert au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Roulé à la confiture (végétalien, vegan)
Nombreux sont les baby-boomers à garder en mémoire le roulé à la confiture: une génoise moelleuse roulée autour d'un trait de confiture, que l'on coupe en tranches généreuses.
La cerise : le petit fruit rouge qui booste votre santé
La cerise est un fruit estival délicieux, riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants. Elle aide à réduire l'inflammation et à combattre les radicaux libres, favorisant ainsi une bonne santé générale. Dégustez-la nature, en clafoutis, en confiture ou en jus pour profiter de ses bienfaits.
Des cookies encore plus gourmands
Si vous êtes amateurs de cookies, ceux -là ne pourront que vous plaire! Et cerise sur le gâteau, je vais vous les proposer aussi en version simplifiée et plus rapide.
Fat Rascals, scones du yorshire - balade irlandaise à Dublin
1 Cette année, pour marquer le jour de la Saint Patrick, je vous propose ces Fat Rascals, des scones originaires du Yorkshire, parfumés d'épices, truffés de raisins secs et décorés de cerises confites et d'amandes entières.
Ceviche de bar aux cerises et aux fèves
Découvrez comment préparer un ceviche de bar aux cerises et aux fèves, une recette fraîche et pleine de saveurs.
Le melon : l'essence même de l'été dans votre assiette
Le melon est un fruit d'été rafraîchissant et parfumé, riche en vitamines A et C, en potassium et en fibres. Il contribue à l'hydratation, à la santé de la peau et à la digestion. Servez-le en tranches, en salade de fruits, en smoothie ou accompagné de jambon de pays pour une entrée estivale délicieuse.
Salade fraicheur de melon au pesto de pistaches
Du melon, de la roquette, quelques morceaux de jambon cru italien, le tout assaisonné d'un pesto de pistaches.
Salade de melons en deux façons
Associez le melon et le melon blanc pour une salade gourmande et fraiche, idéale en été!
Salade de melon à la neige de feta
Profitez d'une délicieuse salade de melon à la neige de feta, parfaite pour les vacances.
En conclusion, l'été offre une profusion de fruits savoureux et nutritifs. Profitez des bienfaits des pastèques, pêches, abricots, cerises et melons pour vous régaler et rester en bonne santé tout au long de la saison estivale. N'hésitez pas à les intégrer dans vos repas, en les consommant nature, en salade de fruits, en smoothies ou même en les incorporant à vos recettes préférées. De plus, n'oubliez pas que ces fruits sont également parfaits pour les pique-niques, les barbecues et les desserts d'été. Alors, laissez-vous tenter par ces délicieuses options estivales et profitez pleinement de la saison !
Article créé le : 06/05/2023 10:00
Catégorie de l'article : Actualité
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