Les 5 fruits incontournables de l'été : nature, bienfaits et saveurs estivales
L'été est la saison par excellence pour savourer une variété de fruits délicieux et rafraîchissants. Gorgés de saveurs, de vitamines et de nutriments, ces fruits estivaux sont parfaits pour profiter pleinement des beaux jours. Voici les 5 fruits incontournables de l'été, leurs bienfaits pour la santé et quelques idées pour les intégrer à votre alimentation.

La pastèque : l'alliée fraîcheur et hydratation de l'été


La pastèque est sans aucun doute l'un des fruits les plus emblématiques de l'été. Composée à 92% d'eau, elle est très hydratante et faible en calories. Riche en vitamines A et C, elle aide à renforcer le système immunitaire et à maintenir une peau saine. Servez-la en tranches, en salade de fruits, ou réalisez un délicieux jus de pastèque pour vous rafraîchir.
 
SMOOTHIE PASTEQUE-PÊCHE- CITRON VERT AU YAOURT NATURE ET AU MIEL

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Les pastèques sont toujours sur nos étals et les fruits d'été comme les pêches et les prunes y sont aussi, ici, ce smoothie contient de la pastèque, d

Confiture de Citre aux Agrumes

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Aujourd'hui je vous propose la recette de confiture de citre aux agrumes, que notre grand-mère nous a transmise.

Milkshake ou batido de pastèque aux framboises et aux fraises

Milkshake ou batido de pastèque aux framboises et aux fraises

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de chair de pastèque ( Poids initial de la pastèque 6850 g ) 200 g de framboises 250 g de fraises 1 yaourt aux fraises 125 ml de lait entier froid Dans une pastèque, couper une grosse tranche et tailler la chair en.

La pêche : un trésor juteux aux multiples bienfaits


 

Savoureuse et juteuse, la pêche est un autre fruit estival incontournable. Source de vitamines A, C et E, de fibres et de potassium, elle contribue à la santé du cœur et à la digestion. Dégustez-la nature, dans un smoothie, en salade ou même grillée au barbecue pour une touche originale.

Mon tiramisu à la pêche

Mon tiramisu à la pêche

Recette mon tiramisu à la pêche proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

J'ai testé : Tropicana Juicy Pêche & Pomme Cassis Framboise

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Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !

    L'abricot : une douceur estivale pour une peau rayonnante


    L'abricot est un fruit d'été riche en antioxydants, en fibres et en vitamine A, qui favorise la santé de la peau et des yeux. Sa chair tendre et sucrée en fait un en-cas idéal pour les journées chaudes. Consommez-le tel quel, dans des compotes ou des yaourts, ou incorporez-le à vos pâtisseries pour une touche fruitée.
     
    Risotto au lait vanillé et abricots secs

    Risotto au lait vanillé et abricots secs

    Un dessert crémeux et délicatement vanillé, où le riz fondant s’accorde à la douceur des abricots secs, au croquant des pistaches et à un caramel.

    Gâteau crémeux aux abricots

    Gâteau crémeux aux abricots

    Voici un bon gâteau parfumé et à déguster frais ; vous pouvez le faire la veille et le garder au frigo, il n'en sera que meilleur.

    Stollen de Hamburg

    Stollen de Hamburg

    Le stollen est une brioche que l'on mange souvent à Noël mais moi je l'aime aussi lorsqu'il fait très froid.

    La cerise : le petit fruit rouge qui booste votre santé


    La cerise est un fruit estival délicieux, riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants. Elle aide à réduire l'inflammation et à combattre les radicaux libres, favorisant ainsi une bonne santé générale. Dégustez-la nature, en clafoutis, en confiture ou en jus pour profiter de ses bienfaits.
     
    Clafoutis aux pommes du limousin/raisins secs et graines de lin

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    Une recette de dessert très facile et rapide à préparer.

    Galette pistache cerises

    Galette pistache cerises

    Abaisser 1 cercle de pâte feuilletée .

    Gâteau Fondant aux Amandes et Cerises Noires à la Façon de Cyril Lignac

    Gâteau Fondant aux Amandes et Cerises Noires à la Façon de Cyril Lignac

    Rehaussé d’une subtile touche de piment d’Espelette, ce dessert est à la fois original, fondant et irrésistible.

    Le melon : l'essence même de l'été dans votre assiette


     
    Le melon est un fruit d'été rafraîchissant et parfumé, riche en vitamines A et C, en potassium et en fibres. Il contribue à l'hydratation, à la santé de la peau et à la digestion. Servez-le en tranches, en salade de fruits, en smoothie ou accompagné de jambon de pays pour une entrée estivale délicieuse.
     
    ✨ Marrons glacés maison : la gourmandise des fêtes

    ✨ Marrons glacés maison : la gourmandise des fêtes

    Je l’avoue sans détour : je suis une incorrigible gourmande de marrons glacés.

    Smoothie de melon blanc et calamancis

    Smoothie de melon blanc et calamancis

    Smoothie de melon blanc et calamancis Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de melon blanc 10 calamansis 250 ml d’eau fraîche 1 c.

    Smoothie de melon blanc et de mangue

    Smoothie de melon blanc et de mangue

    Smoothie de melon blanc et de mangue Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de melon blanc 1 mangue 100 ml d’eau bien froide ou de jus de mangue Glace pilée Couper une grosse rondelle de melon blanc, retirer la peau, les pepins et tailler la chair en cubes.

     
     
    En conclusion, l'été offre une profusion de fruits savoureux et nutritifs. Profitez des bienfaits des pastèques, pêches, abricots, cerises et melons pour vous régaler et rester en bonne santé tout au long de la saison estivale. N'hésitez pas à les intégrer dans vos repas, en les consommant nature, en salade de fruits, en smoothies ou même en les incorporant à vos recettes préférées. De plus, n'oubliez pas que ces fruits sont également parfaits pour les pique-niques, les barbecues et les desserts d'été. Alors, laissez-vous tenter par ces délicieuses options estivales et profitez pleinement de la saison !
    Article créé le : 06/05/2023 10:00
    Catégorie de l'article : Actualité
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