Recette Galette des rois frangipane - Poire & amande Comment faire une pâte feuilletée inversée ?
Version poires coupées en deux seulement : Une de mes tartes préférées : la tarte frangipane poires chocolat.
Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
On continue l'Epiphanie avec ce maxi chausson à la crème d'amande.
Galette des rois à la frangipane au Thermomix, facile et simple à réaliser, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation.
Après la saison des bûches vient celle des galettes et autres gâteaux des rois!
Cette tarte amandine est délicieuse ! La préparation à base de poudre d'amande permet d'adoucir le côté très acide du cassis et la pâte feuilletée offre un croquant inattendu.
Aujourd'hui, je vous propose ma recette de la galette des rois, avec une bonne pâte feuilletée maison, une frangipane mélangée à de la crème.
Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.