Dernière recette avant l’année prochaine ! C’est même précisément la 17ème recette que je partage avec vous cette année.
Je me suis inspirée de la recette de la galette des rois roulée de Sybille sur "Cuisine actuelle" ainsi que chez Isabelle du blog "une petite faim" ; je l'ai modifié notamment en remplaçant le sucre par du tagatose ; je n'ai pas mis de farine dans.
Lorsque je suis allée voir le nouveau cultura pas trés loin de chez moi, j'ai voulu savoir à quoi il ressemblait en plus grand, et j'étais partie pour l'achat d'un livre pour mon fils.
Une galette originale bien moins écœurante qu’à la frangipane ou à la crème d'amandes Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées pur beurre toutes prêtes 100 g de noix de coco râpée 100 g de.
Pour une galette des rois 6/8 personnes : 2 pâtes feuilletées (la recette facile et rapide ici !) 125 g de poudre d’amandes 100 g de sucre en poudre 70 g de beurre (à température
Galette des rois crème d'amandes confiture de yuzu Une recette originale à base de crème d’amandes et de confiture de yuzu fait maison pour parfumer la galette différemment de la traditionnelle frangipane.
Cette année, j’ai décidé de faire la galette des rois et la couronne des rois dans la tradition pour commencer la série … cela me donne l’occasion de dépoussiérer les premiers articles que j’ai publié sur mon blog il y a plus de 5 ans pour leur redonner.
Me voici une adepte du “Guardian” du week-end qui propose une masse de recettes signées, entre autres, Yotam Ottolenghi ou Nigel Slater, sur lequel j'ai jeté mon dévolu avec sa tarte aux griottes.
Aujourd'hui, Épiphanie oblige, j'ai fait une galette des rois.