L'apéritif à tartiner - houmous, guacamole & cie

Houmous classique ou à la betterave, tapenade verte, guacamole, dip au beurre de cacahuète, rillettes de porc ou de maquereau... Servez ces tartin... Voir la suite

Catégories :  Livre, Cuisine salée, Apéritifs

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Houmous classique ou à la betterave, tapenade verte, guacamole, dip au beurre de cacahuète, rillettes de porc ou de maquereau...
Servez ces tartinades avec des pains, toasts, crackers, blinis ou gressins, et accompagnez-les de crudités variées.
Finis les apéritifs aux chips et saucisson, trop gras et trop salés, place aux bonnes recettes maison à déguster sans modération et sans culpabilité !
Dans ce coffret :3 bols pour présenter vos tartinades.
3 couteaux à tartiner assortis.
Un livre avec 22 recettes de tartinades et d'autres apéritifs.

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