Avocat
- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'h...
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Tags :
Sauce, Dessert, Banane, Chocolat, Maïs, Crème, Pesto, Rapide, Avocat, Pâtisserie, Cheesecake, Apéritif, Truffe, Fruit, Corse, Tartare, Terrine, France, Guacamole, Toast, Légume, Mexique, Algue, Farci, Nugget, Méditerranée, Europe
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Légumes, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Sauces, Terrines - Pâtés, Guides et recettes, Europe, Cuisine corse, Chocolat, Pâtisserie, Aliments complets, Cuisine salée, Apéritifs
- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire...
tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse).
- 30 recettes et leurs variantes illustrées :De l'incontournable guacamole au Cheesecake keyl lime pie avocat, les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet.
Des idées originales mais simples à réaliser :Sandwiches et tartines.
- Pesto à l'avocat.
- Toast à l'avocat.
Plats cuisinés.
- Avocat farci (cuit).
- Nuggets d'avocat.
- Terrine avocat et tartare d'algues.
Desserts.
- Crème au chocolat.
- Banana bread.
- Cheesecake.
- Truffes matcha.
Caractéristique du produit
Editeur : La Plage Editeur
Format : Livre grand format
Nombre de page : 71
Présentation : broché
Dimensions : 22.1 x 16.1 x 0.9 cm
Date de publication : 18/01/2018
Format : Livre grand format
Nombre de page : 71
Présentation : broché
Dimensions : 22.1 x 16.1 x 0.9 cm
Date de publication : 18/01/2018
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