Description produit



- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire...
tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse).
- 30 recettes et leurs variantes illustrées :De l'incontournable guacamole au Cheesecake keyl lime pie avocat, les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet.
Des idées originales mais simples à réaliser :Sandwiches et tartines.
- Pesto à l'avocat.
- Toast à l'avocat.
Plats cuisinés.
- Avocat farci (cuit).
- Nuggets d'avocat.
- Terrine avocat et tartare d'algues.
Desserts.
- Crème au chocolat.
- Banana bread.
- Cheesecake.
- Truffes matcha.

Caractéristique du produit


Editeur : La Plage Editeur
Format : Livre grand format
Nombre de page : 71
Présentation : broché
Dimensions : 22.1 x 16.1 x 0.9 cm
Date de publication : 18/01/2018

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