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L'italie en 4 ingrédients

Finies les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes italiennes en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécialisés.

C'est malin poche - les épluchures - dans les fruits et légumes, tout est bon, jusqu'au trognon !

En cuisine, rien ne se jette, tout se recycle ! Fini le temps où l'on donnait les épluchures et les restes aux cochons : aujourd'hui, on les utilise pour préparer des plats délicieux et originaux.

Mes petites recettes magiques - tout cru - 100 recettes 100% nature pour retrouver santé et vitalité

100 % recettes bonheur - 100 % crus - 100 % végétariens !Découvrez une alimentation vivante, une alimentation aux mille vertus, l'alimentation crue ! Des minéraux et des vitamines en pagaille pour une vitalité et une santé au sommet ! Facile à réaliser (pas de deshydrateur et autres ustensiles complexes ici, il vous suffira d'un simple blender), la cuisine crue se décline à l'envie tantôt sucrée, tantôt salée.

Je cuisine les fanes

L'épluchage des fruits et légumes (à la condition qu'ils soient bio), nous prive de très précieux micro-nutriments (vitamines, minéraux, polyphénols.

En cuisine avec dr good - soupes complètes pour toute la famille

Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.

Petit précis de panettone

Les Petits Précis en p de gastronomie italienne s'adressent à tous les amoureux de l'Italie et de sa table.

Petit précis de pesto

Comme autant de jours que Dieu prit pour créer le monde, le véritable pesto alla genovese nécessite sept ingrédients, pas un de moins ! Et seule la recette au mortier, au pilon et à .

Cuisine zéro déchet

Un pesto de fanes de radis à la ricotta, un pickles avec les tiges du fenouil, des légumes rôtis dans le marc de café.

Épluchures et fanes (presque) zéro déchet

Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant ce qu'il peut rester de vos préparations, les épluchures et les fanes : du gratin d'épluchures de courgettes au pesto de fanes de carottes en passant par de la soupe de vert de poireau, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison.

Avocat

- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire.

Mimi cuisine en un clin d'oeil au cookeo

Découvrez 35 recettes simples et savoureuses à réaliser au Cookeo en un clin d'oeil avec Marine du blog mimicuisine !Fricassée de poulet aux champignons, risotto au chorizo et potimarron, saumon sucré-salé en papillote, pâtes au pesto d'épinards, fajitas de légumes.

Houmous, guacamole, & tzatziki ! - les rois de l'apéro... trop faciles, trop bons !

Impressionnez vos invités avec un apéritif gourmand, foisonnant et plein de couleurs !Votre secret ? Miser sur les « rois de l'apéro » que sont le guacamole, l'houmous, les dips, les rillettes ou les terrines, mais en twistant les recettes avec des saveurs originales et inattendues ! Houmous de betterave avec une pointe de cumin, pesto d'épinards au basilic, caviar de poivrons pimenté, dip épicé aux noix de cajou ou à la patate douce.

Recettes en moins de 20 minutes

Vous n'avez pas beaucoup de temps pour concocter un dîner sympa ce soir ? Pas de panique, voici 100 recettes à préparer en moins de 20 minutes !Pas thaï au poulet, riz sauté aux fruits de mer, frittata aux asperges, burger de légumes au pesto et même figues rôties au miel ou beignets de banane pour finir sur une note sucrée !

Happy food - bien dans son corps, bien dans sa tête !

Mettez dans votre assiette les ingrédients les meilleurs, mais aussi les plus simples, pour retrouver forme et bien-être et vous sentir au top, jour après jour !Faites le plein d'idées et d'énergie avec 80 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres qui vous donneront la banane !- Houmous detox.

Tartes et quiches

Envie de tartes et quiche, simples et rapides à réaliser ? Cette nouvelle collection ultra visuelle est faite pour vous ! Tout est donné en un coup d'oeil : Les ingrédients, assemblés en planche, comme sur la table de la cuisineLe plat en vue d'avionUn texte de recette très courtUne liste de courses à flasher en fin d'ouvrage Découvrez dans ce livre 35 recettes originales, légères et qui changent de l'ordinaire.

Pesto