Terrine
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Mes petites recettes magiques - green detox
Bienvenue dans le monde magique de la green détox avec un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger.
Terrines fraîcheur
On ressent un plaisir bien avouable à voir trôner, reine d'un repas du soir, d'un buffet ou d'un pique-nique, cette terrine dont tous s'accordent à dire qu'elle est aussi belle que bonne.
L'apéro
Les beaux jours sont là.
Les plus malines des terrines
découvrez les plus malines des terrines dans cet ouvrage.
La violette, dix façons de la préparer
C'est au Moyen-Âge que l'on commence à utiliser la violette en cuisine.
Les oreilles, dix facons de les préparer
Les vrais amateurs le savent : les oreilles sont un morceau de choix.
Manger pour de bon : 85 recettes de nos fermes au gré des saisons
Les plats transformés suremballés ne vous emballent pas tellement et l'idée de manger des fraises en décembre vous donne des frissons.
Terrines et pâtés
Plus de 60 recettes délicieuses et savoureuses Originales, simples, à base de viandes et de poissons Des conseils et astuces pour confectionner simplement les terrines et pâtés Chaque recette est accompagnée d'une suggestion de vins classique et insolite Les « cinq commandements de l'auteur » pour réussir vos plats Les terrines et pâtés inconditionnels des piques-niques en forêts commes des repas de famille, sont indissociables de la tradition culinaire.
Les recettes gourmandes du berry
la gastronomie fait partie du patrimoine de nos régions.
Les terrines (7e édition)
- Terrines de poisson ;- Terrines de volailles ;- Terrines de viandes ;- Terrines de légumes ;- Terrines de fruits.
Le vin du tonneau au fourneau
L'idée de réaliser un livre de recettes à partir du vin coulait de source pour cet auteur et cuisinier ardéchois qu'est Henri Blanc.
Terrines du soleil
Des garrigues odorantes aux fraîches calanques, le sud offre à votre palais, un nuancier de terrines parfumées.
Terrines et pâtés - recettes traditionnelles et gourmandes
S'il existe un grand nombre de façons de faire la cuisine, il n'y en a qu'une de l'aimer : la déguster.
Agrumes, je vous aime... subtils ou contrastés !
Originaires d'Asie, les agrumes ont rapidement conquis le monde entier : vitaminés, légers, délicatement sucrés ou délicieusement acidulés, ils avaient tout pour plaire ! De nombreuses variétés ont été développées et leur présence sur nos tables semble aujourd'hui toute naturelle.
Terrine de p'tits perdreaux
L'APPÉTIT VIENT EN LISANT a l'ambition d'aiguiser l'appétit du lecteur tant littéraire que gastronomique.
Avocat
- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire.
Mousses, crèmes et desserts glacés
Très rafraîchissantes, les crèmes et desserts glacés sont les « stars » des desserts d'été.
Cuisiner avec cook expert - des recettes créatives au quotidien
130 recettes à préparer au Cook expert pour cuisiner au quotidien des plats bons et sains.
Terrines et foies gras
Les recettes de terrines de foie gras : foie gras tout simple, foie gras à la figue, foie gras au torchon, foie gras à l'armagnac, terrine de canard aux pistaches.
70 recettes à préparer à l'avance
Vous recevez des amis et vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Vous aimez mitonner de bons petits plats le week-end mais la semaine c'est toujours compliqué ? Cet ouvrage est alors fait pour vous !Retrouvez plus de 70 recettes d'entrées, plats et desserts que vous pouvez préparer à l'avance.