Terrine

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Mes petites recettes magiques - green detox

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Bienvenue dans le monde magique de la green détox avec un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger. Faites le ménage pour...

Terrines fraîcheur

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On ressent un plaisir bien avouable à voir trôner, reine d'un repas du soir, d'un buffet ou d'un pique-nique, cette terrine dont tous s'accordent à...

L'apéro

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Les beaux jours sont là.La saison invite aux réunions à six, à dix, une fourchette ou un verre à la main, un sourire grignoteur ou carnassier aux l...

Les plus malines des terrines

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découvrez les plus malines des terrines dans cet ouvrage. elle existe pour tous les goûts, chaudes ou froides, salées ou sucrées, et pou toutes les...

La violette, dix façons de la préparer

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C'est au Moyen-Âge que l'on commence à utiliser la violette en cuisine. Elle était jusque-là connue pour ses vertus médicinales (les Grecs en faisa...

Les oreilles, dix facons de les préparer

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Les vrais amateurs le savent : les oreilles sont un morceau de choix. De fait, le mélange de cartilage, de gras et de chair qui les composent n'a p...

Manger pour de bon : 85 recettes de nos fermes au gré des saisons

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Les plats transformés suremballés ne vous emballent pas tellement et l'idée de manger des fraises en décembre vous donne des frissons. Quant à la v...

Terrines et pâtés

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Plus de 60 recettes délicieuses et savoureuses Originales, simples, à base de viandes et de poissons Des conseils et astuces pour confectionner sim...

Les recettes gourmandes du berry

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la gastronomie fait partie du patrimoine de nos régions. le berry ne fait pas exception. au contraire, il a sa place parmi les provinces les plus g...

Les terrines (7e édition)

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- Terrines de poisson ;- Terrines de volailles ;- Terrines de viandes ;- Terrines de légumes ;- Terrines de fruits...Les terrines, plats conviviaux...

Le vin du tonneau au fourneau

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L'idée de réaliser un livre de recettes à partir du vin coulait de source pour cet auteur et cuisinier ardéchois qu'est Henri Blanc. L'amour de la...

Terrines du soleil

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Tags: Salé, Terrine

Des garrigues odorantes aux fraîches calanques, le sud offre à votre palais, un nuancier de terrines parfumées. Salées ou sucrées, simples ou sophi...

Terrines et pâtés - recettes traditionnelles et gourmandes

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S'il existe un grand nombre de façons de faire la cuisine, il n'y en a qu'une de l'aimer : la déguster.Chasser, c'est parcourir la campagne pour le...

Agrumes, je vous aime... subtils ou contrastés !

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Originaires d'Asie, les agrumes ont rapidement conquis le monde entier : vitaminés, légers, délicatement sucrés ou délicieusement acidulés, ils ava...

Terrine de p'tits perdreaux

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L'APPÉTIT VIENT EN LISANT a l'ambition d'aiguiser l'appétit du lecteur tant littéraire que gastronomique. La collection propose qu'un grand chef ré...

Avocat

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- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'h...

Mousses, crèmes et desserts glacés

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Très rafraîchissantes, les crèmes et desserts glacés sont les « stars » des desserts d'été.Qu'elles soient gourmandes comme la terrine glacée aux...

Cuisiner avec cook expert - des recettes créatives au quotidien

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130 recettes à préparer au Cook expert pour cuisiner au quotidien des plats bons et sains. Prenez plaisir à cuisiner sans passer des heures derriè...

Terrines et foies gras

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Les recettes de terrines de foie gras : foie gras tout simple, foie gras à la figue, foie gras au torchon, foie gras à l'armagnac, terrine de cana...

70 recettes à préparer à l'avance

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Vous recevez des amis et vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Vous aimez mitonner de bons petits plats le week-end mais la semaine c'est toujour...

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