Mots et mets

Mots et mets27 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Toutes les recettes de "Chocolat"


Sablés au chocolat du mercredi! - Mots et mets

Sablés au chocolat du mercredi! - Mots et mets

Mercredi dernier, Poussinette avait des velléités de cuisine... et surtout elle avait remarqué de magnifiques étoiles au chocolat dans son...

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise - Mots et mets

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise - Mots et mets

Les gâteaux au chocolat sont bien nombreux, sur le net, dans les livres, dans les traditions de chacun... Mais tant pis! A mon tour de vous...

Gâteau marbré au chocolat - Mots et mets

Gâteau marbré au chocolat - Mots et mets

Ce grand classique des goûters est toujours apprécié des petits (et grands!) gourmands! Vite fait, il séduit les enfants par ses lignes...

Douceur au chocolat blanc et aux griottes - Mots et mets

Douceur au chocolat blanc et aux griottes - Mots et mets

Tellement de douceur dans cette recette...Tellement de bonheur dans l'assiette...(Inspiré très librement d'après une idée d'Eryn: merci!) ...

Gâteau au chocolat et au thé - Mots et mets

Gâteau au chocolat et au thé - Mots et mets

Un mélange étonnant pour gourmands et gourmets!Toute la douceur du chocolat...Toute la subtilité du thé...A déguster au coin du feu en...

Cakes et gâteaux - Mots et mets

Cakes et gâteaux - Mots et mets

Sommaire cakes et gâteaux Gâteaux au chocolat - Le brownie - Douceur au chocolat et à la noix - Gâteau au chocolat, éclats...

Sablés à la fleur de sel de Guérande, coeur coulant de chocolat - Mots et mets

Sablés à la fleur de sel de Guérande, coeur coulant de chocolat - Mots et mets

Internet semblant dans de meilleures dispositions aujourd'hui, je peux enfin revenir bavarder avec vous... et bavarder je serai bien...

Dacquoise au chocolat et aux noisettes, selon P. Hermé - Mots et mets

Dacquoise au chocolat et aux noisettes, selon P. Hermé - Mots et mets

Quelle merveille que cette dacquoise! D'ailleurs je laisse Pierre Hermé en parler lui-même:" J'adore le contraste entre le croquant des...

Fantaisie poires-noisettes, soupçon de chocolat - Mots et mets

Fantaisie poires-noisettes, soupçon de chocolat - Mots et mets

J'aime les desserts fruités,... mais nous voilà dans la saison difficile: les fruits d'hiver n'ont plus guère de saveur, ceux d'été ne sont...

Le drôle de gâteau au chocolat du 1er avril! - Mots et mets

Le drôle de gâteau au chocolat du 1er avril! - Mots et mets

Le 1er avril, notre Choupinette a eu 1 an! Déjà!Un an d'éveil, de sourires, de jeux, de découvertes, de câlins et de grands éclats de...

Tarte grenobloise au chocolat au lait - Mots et mets

Tarte grenobloise au chocolat au lait - Mots et mets

  Une pâte sucrée juste comme il faut...Une ganache fondante et pleine de douceur...Des noix croquantes tout droit venues de...

Muffins gourmands aux deux chocolats - Mots et mets

Muffins gourmands aux deux chocolats - Mots et mets

Après Petit Bonhomme et sa jambe dans le plâtre qui patiente sagement, c'est autour de ma Grande de déclarer une maladie auto-immune,...

Petits biscuits gourmands aux noisettes et au chocolat - Mots et mets

Petits biscuits gourmands aux noisettes et au chocolat - Mots et mets

    Pour contrer le froid qui sévit un peu partout en France, rien de mieux qu’un bon goûter gourmand en rentrant de l’école…...

Crème au chocolat blanc, soupçon de bergamote, myrtilles pochées... - Mots et mets

Crème au chocolat blanc, soupçon de bergamote, myrtilles pochées... - Mots et mets

Quand arrive cette période de l'année, rentrée scolaire et premières pluies, on a besoin, plus que jamais, d'un moment douceur... Quelques...

Un professeur de chocolat! - Mots et mets

Un professeur de chocolat! - Mots et mets

En lien avec mon post précédent (La mousse au chocolat expliquée aux enfants), voici une citation de Roald Dahl (auteur génial s'il en...

La mousse au chocolat expliquée aux enfants! - Mots et mets

La mousse au chocolat expliquée aux enfants! - Mots et mets

  Depuis les fêtes, on essaie de suveiller le contenu des assiettes... La soupe est quotidienne et les légumes sont  les...

Baguettes magiques au chocolat - Mots et mets

Baguettes magiques au chocolat - Mots et mets

    Une page de vacances : Un petit tour à la bibliothèque, des romans pour les grands, quelques BD en passant, et un cri...

Le loup sentimental - Mots et mets

Le loup sentimental - Mots et mets

Pour illustrer mon dernier article (La piscine au chocolat des petits cochons), je vous propose un extrait du Loup sentimental de Geoffreoy...

Tarte croustillante aux poires et au chocolat - Mots et mets

Tarte croustillante aux poires et au chocolat - Mots et mets

  Damned! Notre cher appareil photo fait des siennes: impossible de faire la mise au point! Le voilà donc atteint de myopie: tout...

Crèmes au chocolat blanc, thé à la rose, quelques fruits rouges... - Mots et mets

Crèmes au chocolat blanc, thé à la rose, quelques fruits rouges... - Mots et mets

Certains l'ont attendue... d'autres redoutée, crainte, ou espérée...  Mais cette fois, c'est sûr, la rentrée est bien là!...

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