Mots et mets

Mots et mets413 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Les recettes de cuisine de "Mots et mets" - page 8


Concours de tartes et tartelettes!

Concours de tartes et tartelettes!

Un peu de pub pour un concours organisé par le blog "Entre mère et fille" sur le thème des tartes et tartelettes! J'en profite.

Gâteau moelleux aux cerises

Gâteau moelleux aux cerises

La cueillette des cerises.

"Le temps des cerises"

"Le temps des cerises"

Evidemment, je ne pouvais laisser passer mon gâteau moelleux aux cerises sans entendre chanter le temps des cerises de Jean-Baptiste.

Gaspacho bien frais!

Gaspacho bien frais!

Quand la chaleur se fait pesante et lourde dans le jour qui s'avance.

Salades

Salades

Sommaire des salades - Panzanella - salade au chou rouge, roquefort et noix, vinaigrette aux pointes d'orties - Salade.

Délice de nos étés!

Délice de nos étés!

J'ai un peu honte de présenter ce minuscule bout de recette comme une recette justement.

Clafoutis aux griottes et pistaches, infusion légère de citron

Clafoutis aux griottes et pistaches, infusion légère de citron

Des griottes, acidulées, juteuses, si parfumées.

Salade gourmande aux trois tomates

Salade gourmande aux trois tomates

Il était une fois trois tomates qui se rendaient au bal.

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Mille et une recettes circulent autour du caviar d'aubergines.

Douceur italienne aux abricots

Douceur italienne aux abricots

Ah, l'Italie! Sa douceur de vivre, sa Toscane doucement ombragée, son soleil et son accent chantant, son petit chianti qu'on déguste allongé.

Quiche au basilic et aux légumes d'été

Quiche au basilic et aux légumes d'été

Encore une recette à base de basilic! C'est vrai que l'été j'ai tendance à en mettre partout: dans les soupes, les pâtes, les légumes, .

Framboises gourmandes sur nid de meringues roses, poudre de pistaches...

Framboises gourmandes sur nid de meringues roses, poudre de pistaches...

Ouf, quel titre pour un dessert aussi vite fait! Je devrais avoir honte!Est-ce la naissance de ma 2ème fille qui me donne autant d'envie de.

Salade fraîcheur pour gourmands pressés!

Salade fraîcheur pour gourmands pressés!

Voilà une petite salade imporvisée et jubilatoire avec quelques ingrédients trouvés dans mon frigo: des crevettes que j'ai fait flamber pour.

A propos de rose...

A propos de rose...

Mon post précédent (framboises gourmandes sur nid de meringues roses) m'a évidemment fait songer à Ronsard et son si connu, mais si beau!,.

Mini tartelettes citron-framboise

Mini tartelettes citron-framboise

Face rouge, face jaune.

Pour les gourmands...

Pour les gourmands...

  Pour les gourmands qui aiment saliver et rêver devant de belles descriptions goûteuses, voici un extrait des bonnes choses que.

Verrines de melon en gelée de muscat

Verrines de melon en gelée de muscat

En voyant les appétissante pêches de vigne en gelée du joli blog B comme bon , j'ai eu envie de m'en inspirer pour créer ces petites.

Rotondité et amour...

Rotondité et amour...

La douceur des courbes du melon ( voir les Verrines de melon en gelée de muscat) qui m'émeut toujours m'a fait penser à cette.

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