Mots et mets76 recettes
Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!
Les éclairs au chocolat, glaçage caramélisé
Les éclairs au chocolat, c'est toute une enfance qui défile.
Croquettes gourmandes de chou-fleur au parmesan
Au début du printemps, chaque année, je sature complètement des légumes et fruits d'hiver.
Macarons "Souffle fleuri": rose, rhubarbe et lilas
Puisque le printemps rechigne à pointer le bout de son nez, entre giboulées et vent frisquet, faisons-le entrer dans nos cuisines avec ces macarons aux senteurs fleuries.
Mousse d'avocat à la vinaigrette de tomate
Voilà une entrée originale, que j'aime beaucoup faire en été.
Flan d'aubergines et poivrons
Ce soir, j'ai des envies d'inventions, des envies de légumes gorgés de soleil, des envies de mélanges, des envies de couleurs.
Melon surprise
Petit souvenir des vacances, de cette soirée où les grands-parents sont venus dîner! Les enfants étaient à la fête! On a profité de la.
Velouté de poivrons aux ravioles
Le soleil s'en va se coucher dans une explosion de pourpre et de lumières.
Feuilles de brick au chèvre et aux courgettes
Des petits feuilletés à base de feuilles de brick, qui peuvent faire aussi bien une entrée "sans chichi" (!), qu'un plat du soir.
Papeton d'aubergines
Ce soir, je n'ai pas le temps d'écrire grand-chose, alors je vous laisse tout de suite en compagnie de mon Papeton d'aubergines, qui fleure.
Tatin aux légumes confits
Hier soir, il me restait dans mon frigidaire une pâte feuilletée à utiliser de toute urgence.
Velouté onctueux au chou-fleur
Quand l'hiver arrive, on a souvent des envies de potages, de chaleur, de douceur.
Gratin de courge Butternut
Je n'avais jamais encore cuisiné, ni même goûté!, cette fameuse courge Butternut dont on entend parler un peu partout! Quand j'en ai enfin.
Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan
Une recette toute simple, pour un dîner rapide ou pour utiliser des restes de jambon.
Velouté de courgettes au curry, élu recette de la semaine!
Un très grand merci à Joséphine, du joli blog Préparé maison d'avoir élu mon "Velouté de courgettes au curry" recette de la.
Parmentier de chou-fleur au saumon
Ce soir, je n'ai pas le temps d'écrire grand-chose: une Poussinette malade, le repas à finir,.
La tarte aux légumes de Ti Lapin
Bientôt c'est le grand jour du concours des légumes chez Ti Lapin et ses amis! Aussi tous chouchoutent leur potager et arrosent leurs.
Tarte aux tomates confites
Une tarte pleine de couleurs et de saveurs, pour une recette improvisée à partager avec des amis, sur le pouce! Les tomates confites se.
