Mots et mets

Mots et mets403 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Les recettes de cuisine de "Mots et mets" - page 3


Tajine aux pruneaux et amandes

Tajine aux pruneaux et amandes

    Des amis ont eu la merveilleuse idée de nous offrir un magnifique plat à tajine.

Flan d'aubergines et poivrons

Flan d'aubergines et poivrons

Ce soir, j'ai des envies d'inventions, des envies de légumes gorgés de soleil, des envies de mélanges, des envies de couleurs.

Sablés au chocolat du mercredi!

Sablés au chocolat du mercredi!

Mercredi dernier, Poussinette avait des velléités de cuisine.

Clafoutis aux abricots de ma Maman

Clafoutis aux abricots de ma Maman

Un dessert (ou un goûter!) vite fait, pauvre en matières grasses, aux fruits d'été.

La tarte au basilic de Claire

La tarte au basilic de Claire

Avant que l'automne ne soit complétement venu s'installer dans les feuillages des arbres.

Charlotte d'agneau à l'aubergine

Charlotte d'agneau à l'aubergine

Encore des produits du sud! Que voulez-vous.

Mini-cakes croustillants au citron

Mini-cakes croustillants au citron

Cet après-midi, ma grande amie Marjolaine vient passer un moment "papotage"! Comme elle est aussi gourmande que moi, je tente ces petis.

Melon surprise

Melon surprise

Petit souvenir des vacances, de cette soirée où les grands-parents sont venus dîner! Les enfants étaient à la fête! On a profité de la.

... Et déconfiture!

... Et déconfiture!

Et voilà de jolis pots aux couleurs sucrées! Mais, catastrophe!, en plongeant une cuillère gourmande dans un des pots, je m'aperçois que.

Les petits poissons en pain de mie

Les petits poissons en pain de mie

  De rigolos petits poissons pour faire goûter l'avocat aux enfants (ça a très bien marché!) .

Velouté de poivrons aux ravioles

Velouté de poivrons aux ravioles

Le soleil s'en va se coucher dans une explosion de pourpre et de lumières.

Confitures...

Confitures...

Voilà un petit panier qui aurait sûrement inspiré Cézanne, non?! Mais nous ne sommes pas là pour faire de la peinture.

Tarte au fenouil et parmesan

Tarte au fenouil et parmesan

Je sais, cette recette peut paraître surprenante au premier abord!.

Les sablés glacés à la confiture

Les sablés glacés à la confiture

Ce mercredi, nous nous sommes lancés dans la confection de ces petits sablés glacés.

Papillotes de saumon aux champignons

Papillotes de saumon aux champignons

Ce que j'aime dans la papillote, c'est son côté surprise, cadeau de Noël!.

Soufflé au roquefort

Soufflé au roquefort

Voilà une entrée que j'adore regarder monter par la fenêtre du four.

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Un petit gâteau léger, parfait pour les goûters gourmands, à cuisiner avec les bonnes pommes fondantes et parfumées que l'on trouve en.

Tatin au chèvre et aux endives caramélisées

Tatin au chèvre et aux endives caramélisées

Une tarte caramélisée aux couleurs de l'automne.

Parmentier au confit de canard

Parmentier au confit de canard

Ca y est! La pluie et le froid arrivent! Alors, le week-end, quand on ne peut pas sortir, prisonniers des gouttes et du vent, quoi de mieux.

Tartelettes pommes-noix de coco ultra vite faites!

Tartelettes pommes-noix de coco ultra vite faites!

Il nous arive tous d'être pressés par le temps, en retard, entre le quotidien des enfants, le boulot, la maison,.

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