Mots et mets

Mots et mets403 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Les recettes de cuisine de "Mots et mets" - page 20


Il fait froid?... Lisez!!!

Il fait froid?... Lisez!!!

Avec la vague de (très) grand froid qui s'est abattue sur notre pays ces derniers jours, rien ne vaut de rester chez soi, calfeutré, avec un.

Les crèpes de Mère Barberin

Les crèpes de Mère Barberin

Je n'ai jamais fait de crêpes sans penser au magnifique roman d'Hector Malot "Sans famille".

Crêpes au lait d'amande, caramel beurre salé

Crêpes au lait d'amande, caramel beurre salé

Entendre le beurre qui frétille au fond de la poêle.

Les dominos gourmands... ou comment faire un jeu du goûter!

Les dominos gourmands... ou comment faire un jeu du goûter!

Vacances: Am stram gram! C'est toi qui comptes! On joue à chat? C'est toi qui t'y colles! Qui veut jouer aux cartes? Et pour remplir.

Flan tomate, chèvre et basilic

Flan tomate, chèvre et basilic

L'été et la chaleur sont bien là! Dans l'assiette, on a envie de fraîcheur et de saveurs.

Crumble d'automne (raisins, pruneaux, noix de coco)

Crumble d'automne (raisins, pruneaux, noix de coco)

C'est l'heure des premières bourrasques.

Cuillères à la truite fumée, ricotta et citron caviar

Cuillères à la truite fumée, ricotta et citron caviar

J'aime les apéritifs par la convivialité qu'ils véhiculent.

Bûche poires, caramel et chocolat jivara

Bûche poires, caramel et chocolat jivara

  A quelques jours de Noël, votre bûche est sûrement déjà prête! Mais si vous êtes comme moi, du genre très en retard parce que vous.

Gâteaux ultra moelleux au chocolat et Philadelphia

Gâteaux ultra moelleux au chocolat et Philadelphia

Aaaahhh! La chasse aux oeufs! Ce matin si précieux où les petits paniers attendent sagement les enfants qui, eux, n'ont guère envie.

A vos livres!!

A vos livres!!

Avec ce froid, rien de tel qu'un peu de lecture pour se tenir chaud en rentrant le soir.

Les éclairs au chocolat, glaçage caramélisé

Les éclairs au chocolat, glaçage caramélisé

Les éclairs au chocolat, c'est toute une enfance qui défile.

Soupe façon thaï aux crevettes et coriandre

Soupe façon thaï aux crevettes et coriandre

Puisque le vent et le pluie ont décidé de faire leur retour et que le printemps tarde à poindre le bout de son nez, réconfortons-nous avec.

Lectures toujours!

Lectures toujours!

Quelques idées de lectures pour accompagner les belles journées ensoleillées qui s'ouvrent à nous.

Lectures

Lectures

Voilà tellement longtemps que je ne suis plus venue publier ici.

Mousse au chocolat blanc sans oeuf

Mousse au chocolat blanc sans oeuf

    Ayant, comme vous tous!, un peu de mal à me procurer des oeufs en ce moment, je cherchais une recette de dessert qui n'en.

Salade méditerranéenne aux pois chiches

Salade méditerranéenne aux pois chiches

    En ces temps de confinement, mettre du soleil dans l'assiette Et partir loin, loin pour un voyage de saveurs.

Tartelettes croustillantes au chocolat Dulcey

Tartelettes croustillantes au chocolat Dulcey

Oui, je sais, cela fait si longtemps que je ne suis venue ici publier des recettes! Et pourtant, je n'ai pas cessé de cuisiner, ni de.

Coulis d'abricots au romarin

Coulis d'abricots au romarin

  S'il est un fruit d'été que j'affectionne particulièrement, c'est bien l'abricot.

La tendresse...

La tendresse...

Pour accompagner la dégustation des Mousses au chocolat blanc sans oeuf, voici -une fois n'est pas coutume! - non pas un texte littéraire,.

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