Mots et mets407 recettes
Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!
Chaussons gourmands du dimanche soir, veau et champignons
Il est des dimanches soirs où l'on n'a pas une envie folle de se mettre en cuisine.
Gratin de courge Butternut
Je n'avais jamais encore cuisiné, ni même goûté!, cette fameuse courge Butternut dont on entend parler un peu partout! Quand j'en ai enfin.
Velouté de courgettes au curry, élu recette de la semaine!
Un très grand merci à Joséphine, du joli blog Préparé maison d'avoir élu mon "Velouté de courgettes au curry" recette de la.
Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan
Une recette toute simple, pour un dîner rapide ou pour utiliser des restes de jambon.
Les petits délices au miel et au citron
Depuis longtemps déjà, j'avais relevé une recette bien sympathique sur le joli blog " Hanaé la gourmande".
Pâtissons tout ronds farcis au chèvre et aux noix
L'automne, c'est la saison des cucurbitacées (j'adore ce mot: il est rond comme les fruits qu'il désigne, un peu ridicule dans son.
Saucisson brioché
La saucisse, cuite lentement dans son manteau de brioche, parfume toute la cuisine et son enveloppe croustillante et moelleuse, qui attend.
Ananas caramélisé sur sirop de miel et orange, sorbet à la noix de coco
En me promenant sur le fabuleux blog d'Eryn, j'ai découvert une recette fort tentante, parfaite pour utiliser mon bel ananas acheté l'autre.
"Eïa pour le Kaïlcédrat royal!"
Voici un magnifique texte que je voulais vous partager pour illustrer mon post précédent: l'ananas caramélisé sur sirop miel-orange.
Rouelle à la moutarde
Je sais que l'heure actuelle est plutôt à la cuisine moléculaire, à la cuisine "fusion", aux espumas et autres inventivités! Je ne.
Parmentier de chou-fleur au saumon
Ce soir, je n'ai pas le temps d'écrire grand-chose: une Poussinette malade, le repas à finir,.
Tatin pêches-mangues, coulis au miel et au romarin
Voici une recette parfumée, très vite faite (encore!), inspirée d'une recette.
Flan en trois couleurs
En me promenant sur le blog "Préparé maison", j'ai trouvé un joli gratin plein de couleurs qui m'a fait de l'oeil! Comme je venais.
La tarte aux légumes de Ti Lapin
Bientôt c'est le grand jour du concours des légumes chez Ti Lapin et ses amis! Aussi tous chouchoutent leur potager et arrosent leurs.
"Aller aux mûres " Philippe Delerm
L'odeur de la confiture de mûres glissée dans les macarons (voir ici, recette des.
Calendrier de l'Avent... et orange de Noël!
Avec quelques jours de retard, je vous souhaite à tous un bonne entrée dans l'Avent, ce temps offert comme une parenthèse de joie et de.
Gâteau de semoule aux fruits confits
J'ai trouvé cette recette de gâteau de semoule dans le livre "Instants gourmands", (ed.