La Cuisine de Jackie

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Conseillère en loisirs culinaires

Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie" - page 10


Rouelle de porc, moutarde à l’ancienne

Rouelle de porc, moutarde à l’ancienne

Une rouelle de porc à la moutarde à l’ancienne, je dois dire que c’est une pièce de viande que je connais bien.

Terrines de poulet au boudin blanc

Terrines de poulet au boudin blanc

Une terrine de poulet au boudin blanc, une idée qui M’est venue et que j’ai adaptée après avoir goûter une tranche e pâté croûte au boudin blanc chez .

Salade Francillon

Salade Francillon

Une salade Francillon, une belle découverte pour moi dans ma collection les Doigts d’Or Cuisine qui trône depuis plus de 40 ans sur les tablettes dans .

Moelleux à l’orange et à la fleur d’oranger

Moelleux à l’orange et à la fleur d’oranger

Des petits moelleux à l’orange et à la fleur d’oranger, pour un goûter gourmand qui ont été très appréciés.

Poire de veau et ses légumes printaniers

Poire de veau et ses légumes printaniers

Une poire de veau et ses légumes printaniers, petits pois, carottes nouvelles et pommes de terre nouvelles.

Galettes de chou-fleur à l’ail des ours et au parmesan

Galettes de chou-fleur à l’ail des ours et au parmesan

Des galettes de chou-fleur à l’ail des ours pour parfumer .

Oranais

Oranais

Les oranais sont tellement gourmands et je n’en avais jamais fait ! Mon cher et tendre a adoré.

Gratin de ravioles, patate douce et ail des ours

Gratin de ravioles, patate douce et ail des ours

Un gratin de ravioles aux patates douces et ail des ours, rien de plus simple à faire.

Cake aux bananes et coco

Cake aux bananes et coco

Un cake aux banane et coco pour faire voyager les papilles.

Flans de carottes

Flans de carottes

Des flans de carottes oui tellement bon.

Irish Porter Cake et crème de Whisky

Irish Porter Cake et crème de Whisky

Un Irish Porter Cake pour fêter la St-Patrick avec une délicieuse crème de Whisky.

Biscuits nœuds papillons

Biscuits nœuds papillons

Ces biscuits en forme de nœuds papillons ont fait leur petit effet.

Daube de veau à la niçoise

Daube de veau à la niçoise

Une daube de veau à la niçoise pour sublimer ce morceau de viande d’excellente qualité provenant de la ferme de mon amie Melisa .

Biscuits koalas

Biscuits koalas

Des biscuits en forme de petits koalas réalisés avec ma petit fille lors de vacances à la maison.

Jus vitaminé, concombre kiwi et céleri

Jus vitaminé, concombre kiwi et céleri

Un jus vitaminé au pomme kiwi bien frais pour redonner de l’énergie et rebooster son système immunitaire.

Brunch gourmand pour la Foodista #84

Brunch gourmand pour la Foodista #84

Brunch gourmand pour la Foodista #844 Mar 2022Ce brunch gourmand est une délicieuse participation à la Foodista #84 dont ma chère Samar du blog .

Cake au chorizo

Cake au chorizo

Un cake au chorizo, ce cake je l’ai déjà fait de nombreuses fois et jamais je ne l’avais publié.

Crèmes brûlées aux clémentines et sirop d’érable

Crèmes brûlées aux clémentines et sirop d’érable

Des crèmes brûlées aux clémentines avec un soupçon de sirop d’érable et oui pourquoi pas, absolument divin et des saveurs qui s’harmonisent parfaitement.

Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l’orange

Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l’orange

Un jarret de bœuf, façon osso bucco et gremolata, pour sublimer une viande des plus délicieuse de chez mon amie Melisa de la Chèvrerie de Chartreuse.

Cœur brioché

Cœur brioché

Un cœur brioché pour un petit-déjeuner de la St-Valentin gourmand.

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