Conseillère en loisirs culinaires
Une pizza pide à la viande hachée façon kıymalı pide ou pizza turque Il y a un petit moment que je vois passer ces pizzas en forme de barque .
Couquebaque, crêpe Ch’ti, crème à la chicorée un voyage dans le Nord de la France avec cette crêpe épaisse à la bière et à la chicorée.
Moules à la tomate, citronnelle et gingembre, qui change un peu des traditionnelles moules marinières.
Des biscuits au joli nom de Linzette, recette du livre de Christophe Felder et Camille Lesecq : L’Extraordinaire Noël des Pâtisseries.
Un saumon gravlax au gin et à l’aneth, une recette repérée sur le blog de mon amie Béa, j’ai déjà réalisé plusieurs recettes de saumons gravlax sur le .
Une bûche clémentine, à la douce saveur de la clémentine pour terminer votre repas de fête.
Du boudin aux châtaignes pour changer des pommes et je dois dire que c’est vraiment délicieux.
J’ai proposé à un déjeuner entre amis dimanche une daube de porc façon sanglier.
Une blanquette de veau à l’ancienne, un plat que je faisais régulièrement et que mes enfants adoraient.
Ce cake au saumon citron et aneth est une recette du chef Alain Ducasse que je vous propose aujourd'hui, découverte sur le site l'Académie du goût.
Ces biscuits sablés aux amandes c’est chez mon amie Michelle du blog plaisirdelamaison que je le ai repérés, mais c’est chez Michele de .
Un tajine de boulettes d’agneau aux épices pour faire voyager les papilles.