Conseillère en loisirs culinaires
Cette effilochée de porc était dans mes favoris depuis un petit moment.
La tête de veux sauce gribiche, un plat que j’adore mais que j’ai toujours mangé au restaurant.
Une gâteau madeleine aux myrtilles, je dois dire que je suis tombée en amour avec ce gâteau madeleine, je l’ai déjà réalisé aux pommes .
Des muffins au thé matcha et aux canneberges pour changer des framboises accompagnés d’une délicieuse crème ou coulis au thé matcha.
Cette crème frite à la vénitienne est douce à l’intérieur et légèrement craquante à l’extérieur.
Des crèmes brûlées aux fruits de la passion, une envolée de saveur en bouche.
Des rougets grondins accompagnés d’une délicieuse crème de safranée aux crevettes.
Des biscuits sablés cœurs bicolores pour la St-Valentin un peu différents de ceux que je vous ai proposés il y a quelques années, le temps passe c’était.
Cette flamiche ou tarte au Maroilles fromage du Nord, c’est chez mon ami Guy que je l’ai repérée .
De délicieuses tartelettes amandines aux framboises, elles sont en forme de coeur, un dessert gourmand pour souligner la St-Valentin.
Ces brioches cookie Quand je les ai vues ces brioches sur le blog d'Annick au gré de mes envies, j'ai été séduite.
Ces ficelles picardes, crêpes roulée farcie, sont une spécialité de la Picardie, une recette traditionnelle de cette région.
Une mousse au chocolat au piment d’Espelette, j’ai osé sachant que le chocolat s’accorde parfaitement avec le piment, Ici j’ai pris du piment d’Espelette un piment .
Cette omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp », elle était dans mes archives depuis un petit moment.
Le porc croustillant est l’un des grands classiques de la gastronomie chinoise.
Un tajine de légumes je vous en ai déjà proposé un il y a un petit moment.
Cette confiture de poires et canneberges je l’ai piochée chez mon amie Béa du joli blog lespetitsplatsdebéa.