La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie1 648 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie" - page 4


Sablés sapin au parmesan

Sablés sapin au parmesan

Des biscuits sablés sapins, pour un apéritif de fête.

Boules de Noël mousse aux deux saumons

Boules de Noël mousse aux deux saumons

Des boules de Noël garnies avec gourmandise d'une mousse aux deux saumons, de cubes d'avocats et vinaigrette au citron, délicatement posées sur .

Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle

Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle

Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle, une pâtisserie traditionnelle suédoise à base de brioche et de cannelle .

Sablés de Noël « guirlande électrique » – Joyeux Noël

Sablés de Noël « guirlande électrique » – Joyeux Noël

Des sablés de Noël décorés comme une guirlande électrique.

Bûche chocolat menthe n°2

Bûche chocolat menthe n°2

Bûche à la menthe et au chocolat, une bûche de ma création avec ce joli tapis relief qui rappelle les feuilles de menthe.

Pain d’épices aux canneberges

Pain d’épices aux canneberges

Je vous propose aujourd'hui un pain d'épices aux canneberges, cette petite baie que j'affectionne particulièrement.

Gratin de ravioles à la crème de truffes d’été

Gratin de ravioles à la crème de truffes d’été

Un gratin de ravioles à la crème de truffes d’été, une gourmandise festive que vous pouvez proposer en entrée ou comme plat pour vos repas de fêtes.

Bûche orange chocolat

Bûche orange chocolat

Une bûche orange chocolat, deux délicieuses associations de saveurs.

Sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes

Sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes

Des sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes, une recette traditionnelle de fête de Noël, la dinde étant depuis .

Petits sapins sur pommes de terre farcies au fromage ail et fines herbes

Petits sapins sur pommes de terre farcies au fromage ail et fines herbes

Ces petits sapins sur pommes de terre farcies m’ont interpellée sur une publication pinterest.

Gelée de vin chaud aux épices de Noël

Gelée de vin chaud aux épices de Noël

Une gelée de vin chaud aux douces épices de Noël, comme un vin chaud en fait que l’on parfume aux épices, cannelle, clou de girofle, muscade, cardamome.

Biscuits Janhagel à la noisette pour Noël

Biscuits Janhagel à la noisette pour Noël

Quand j’ai vu ces petits biscuits chez Christelle du blog la cuisine de poupoule je n’ai pu résister et j’ai eu raison.

Canette en Baeckoeffe

Canette en Baeckoeffe

Cette canette en Baeckoeffe et petits légumes, m’a permis d’utiliser ce magnifique plat Baeckeoffe offert par une amie dont je ne m'étais encore jamais .

Panna cotta aux feuilles et fleurs de sauge ananas

Panna cotta aux feuilles et fleurs de sauge ananas

Une pannacotta originale et ô combien parfumée que je vous propose.

Rouleaux de printemps au tofu et aux arachides

Rouleaux de printemps au tofu et aux arachides

Des rouleaux de printemps au tofu et aux arachides une idée gourmande qui change un peu et permet d'associer le tofu à des légumes et de l'accompagner .

Tofu sauce Général Tao

Tofu sauce Général Tao

Je vous propose du tofu préparé à la façon général Tao surtout connu pour le poulet général Tao que je vous ai proposé il y a quelque temps.

Rôti de Butternut farci aux champignons et châtaignes

Rôti de Butternut farci aux champignons et châtaignes

Un rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes, une originalité gourmande pour sublimer cette petite courge à la douce saveur .

Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix

Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix

Une panzannella de fenouil au potimarron, une délicieuse variation autour du fenouil.

Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable

Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable

Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable5 Nov 2024Des pommes au four, que de souvenirs d’enfance… Un dessert que nous mangions souvent .

Terrine de châtaignes aux épices  de Noël

Terrine de châtaignes aux épices de Noël

Une terrine de châtaignes délicatement parfumée aux épices de Noël qui peut être proposée comme entrée gourmande et festive lors des fêtes de Noël.

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