Conseillère en loisirs culinaires
Un financier à la rhubarbe, rien de tel pour utiliser des blancs d’œuf restants et présenté en version gâteau, un visuel différent, un peu comme mes différentes propositions de tartes financières.
Une tarte financière aux fraises pour utiliser des fraises et des blancs d’oeufs qu’il me restait .
Ce gâteau potager de Pâques, je l’ai réalisé pour l’anniversaire de ma petite Cléa qui a eu 7 ans nous avons fêté en famille deux anniversaires .
Des cookies au chocolat et au gingembre confit, une recette qui m’a séduite chez mon amie Béa du joli blog : lespetitsplatsdebea.
Un cake tigré au chocolat et mascarpone, très gourmand et moelleux.
Une gâteau madeleine aux myrtilles, je dois dire que je suis tombée en amour avec ce gâteau madeleine, je l’ai déjà réalisé aux pommes .
Des muffins au thé matcha et aux canneberges pour changer des framboises accompagnés d’une délicieuse crème ou coulis au thé matcha.
Cette flamiche ou tarte au Maroilles fromage du Nord, c’est chez mon ami Guy que je l’ai repérée .
De délicieuses tartelettes amandines aux framboises, elles sont en forme de coeur, un dessert gourmand pour souligner la St-Valentin.
Ces brioches cookie Quand je les ai vues ces brioches sur le blog d'Annick au gré de mes envies, j'ai été séduite.
Une galette des rois aux saveurs d’hiver et oui nous sommes bien en hiver aux douces saveurs de pommes, cannelle et pain d’épices.
Bûche à la menthe et au chocolat, une bûche de ma création avec ce joli tapis relief qui rappelle les feuilles de menthe.
Un cobbler aux mirabelles pour profiter des ces petites prunes couleurs soleil si juteuses et sucrées.
C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes.
Une tarte abricotine, parfumée au cassis et à l’amande une association originale et gourmande.