La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie381 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Toutes les recettes de "Légume"


Tatin d’aubergines au parmesan et  pignons

Tatin d’aubergines au parmesan et pignons

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Roulé aux épinards au pesto rosso et feta

Roulé aux épinards au pesto rosso et feta

Un roulé aux épinards, au pesto rosso et à la feta.

Cheesecake au panais et aux poires

Cheesecake au panais et aux poires

Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .

Tomates farcies à la Stracciatella

Tomates farcies à la Stracciatella

Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par la recette, je l’ai réalisé pour un déjeuner avec .

Aubergines rôties aux anchois et à l’origan

Aubergines rôties aux anchois et à l’origan

Des aubergines rôties aux anchois et à l’origan.

Pain turc

Pain turc

Un pain turc que j’ai réalisé pour accompagner mes fameuses aubergines farcies « Imam Bayildi ».

Aubergines farcies « Iman Bayildi »

Aubergines farcies « Iman Bayildi »

Des aubergines farcies « Iman Bayildi », une recette turque découverte dans ma fameuse collection des Doigts d’or cuisine.

Curry de fèves et de carottes

Curry de fèves et de carottes

Un curry de fèves et carottes.

Courgettes farcies à la tunisienne

Courgettes farcies à la tunisienne

Des courgettes farcies à la tunisienne un voyage gourmand pour les papilles avec toutes ces épices.

Conchiglionis farcis aux champignons, petits pois et épinards

Conchiglionis farcis aux champignons, petits pois et épinards

Des conchiglionis farcis aux champignons, petits pois et épinards, ce n’est pas la première fois que je vous propose une recette avec ces petites pâte .

Tartines petits pois, menthe, ciboulette et chèvre

Tartines petits pois, menthe, ciboulette et chèvre

Une autre recette de tartines découverte sur mon livre Les tartines du jardin.

Pissaladière au fenouil

Pissaladière au fenouil

La pissaladière j’adore, mais avec mon cher et tendre qui n’aime pas les oignons, la voici revisitée au fenouil.

Tarte rustique aux fanes de radis et chèvre

Tarte rustique aux fanes de radis et chèvre

Une tarte rustique aux fanes de radis et au fromage de chèvre et oui encore une, mais je suis vraiment tombée en amour avec ce façonnage depuis .

Tartines aux asperges vertes, houmous aux amandes

Tartines aux asperges vertes, houmous aux amandes

Tartines aux asperges vertes houmous aux amandes que nous avons savourées lors d’un apéritif avec des amis, mais cela peut également être pour un brunch .

Financier à la rhubarbe

Financier à la rhubarbe

Un financier à la rhubarbe, rien de tel pour utiliser des blancs d’œuf restants et présenté en version gâteau, un visuel différent, un peu comme mes différentes propositions de tartes financières.

Tarte amandine rhubarbe et fraises

Tarte amandine rhubarbe et fraises

Une tarte à la rhubarbe et aux fraises et un visuel différent de ceux déjà réalisés.

Daube de joues de porc aux carottes

Daube de joues de porc aux carottes

Une daube de joues de porc à vous proposer un plat divinement gourmand et d’un moelleux incomparable.

Cake de Pâques aux épinards et à la feta

Cake de Pâques aux épinards et à la feta

Ce cake de Pâques aux épinards et à la feta, c’est chez mon amie Martine du joli blog killometre-zero que je l’ai repéré.

Curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco (Chana Saag)

Curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco (Chana Saag)

Ce curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco, une envolée de saveurs qui fait voyager les papilles.

Tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits

Tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits

Une tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits, surprenant me direz-vous! et bien oui mais absolument délicieux.

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