Conseillère en loisirs culinaires
Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.
Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .
Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par la recette, je l’ai réalisé pour un déjeuner avec .
Un pain turc que j’ai réalisé pour accompagner mes fameuses aubergines farcies « Imam Bayildi ».
Des aubergines farcies « Iman Bayildi », une recette turque découverte dans ma fameuse collection des Doigts d’or cuisine.
Des courgettes farcies à la tunisienne un voyage gourmand pour les papilles avec toutes ces épices.
Des conchiglionis farcis aux champignons, petits pois et épinards, ce n’est pas la première fois que je vous propose une recette avec ces petites pâte .
Une autre recette de tartines découverte sur mon livre Les tartines du jardin.
La pissaladière j’adore, mais avec mon cher et tendre qui n’aime pas les oignons, la voici revisitée au fenouil.
Une tarte rustique aux fanes de radis et au fromage de chèvre et oui encore une, mais je suis vraiment tombée en amour avec ce façonnage depuis .
Tartines aux asperges vertes houmous aux amandes que nous avons savourées lors d’un apéritif avec des amis, mais cela peut également être pour un brunch .
Un financier à la rhubarbe, rien de tel pour utiliser des blancs d’œuf restants et présenté en version gâteau, un visuel différent, un peu comme mes différentes propositions de tartes financières.
Une tarte à la rhubarbe et aux fraises et un visuel différent de ceux déjà réalisés.
Une daube de joues de porc à vous proposer un plat divinement gourmand et d’un moelleux incomparable.
Ce cake de Pâques aux épinards et à la feta, c’est chez mon amie Martine du joli blog killometre-zero que je l’ai repéré.
Ce curry crémeux de pois chiche et épinards au lait de coco, une envolée de saveurs qui fait voyager les papilles.
Une tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits, surprenant me direz-vous! et bien oui mais absolument délicieux.