Conseillère en loisirs culinaires
Je vous propose un coquelet à l’ail confit maison, une recette réalisée il y a peu et qui se prête très bien au coquelet.
Ces sardines aux courgettes et aux olives, c’est chez mon amie Martine du blog kilometrezero que je les ai repérées.
Des courgettes à la provençale, un plat estival et parfumé aux saveurs du Sud, simple à faire et tellement savoureux.
Cette salade de melon à la menthe, bocconcini (petites billes de mozarella), figurez-vous que j’avais prévu du basilic, mais finalement je me suis dit.
Des aubergines confites au vinaigre balsamique et à la burrata, mon deuxième coup de coeur de recette aux aubergines cette année après la salade .
Des spirales de courgettes en muffins, une recette découverte sur le net mais je ne me souviens plus pu.
Le po’e (terme tahitien ) est un pudding sucré à base de compotes de fruits (banane, papaye, mangue) d’amidon et de lait de coco ou parfois de légumes .
Un feuilleté aux courgettes feta et menthe aussi appelé crinkle cake.
Bonjour à toutes et tous, Romain du blog Foodtrotter, précédent parrain de la Foodista, a été séduit par ma trempette : Petits pois, feta etmenthe, et je l’en remercie.
Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.
Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .
Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par la recette, je l’ai réalisé pour un déjeuner avec .
Un pain turc que j’ai réalisé pour accompagner mes fameuses aubergines farcies « Imam Bayildi ».
Des aubergines farcies « Iman Bayildi », une recette turque découverte dans ma fameuse collection des Doigts d’or cuisine.
Des courgettes farcies à la tunisienne un voyage gourmand pour les papilles avec toutes ces épices.
Des conchiglionis farcis aux champignons, petits pois et épinards, ce n’est pas la première fois que je vous propose une recette avec ces petites pâte .