La Cuisine de Jackie

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Conseillère en loisirs culinaires

Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie" - page 5


Croque-monsieur à l’ail des ours

Croque-monsieur à l’ail des ours

Je vous propose des croque-monsieur à l’ail des ours pour utiliser des tranches de mon délicieux pain de mie à l’ail des ours.

Fontainebleau aux fraises

Fontainebleau aux fraises

Un Fontainebleau aux fraises, pour utiliser les premières fraises que j’ai achetées, des Gariguettes.

Chaussons  farcis aux épinards et ricotta

Chaussons farcis aux épinards et ricotta

Des chaussons farcis aux épinards et à la ricotta, pour un apéritif dînatoire ou tout simplement accompagné d’une salade gourmande.

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

Une tarte à la rhubarbe meringuée pour changer un peu et je dois dire que c’est la première fois que je fais une tarte meringuée.

Omelette farcie aux œufs brouillés à l’ail des ours

Omelette farcie aux œufs brouillés à l’ail des ours

Une omelette farcie aux œufs brouillés, une délicieuse association.

Crêpes coréennes aux blettes  (Sigeumchi Jeon)

Crêpes coréennes aux blettes (Sigeumchi Jeon)

Des crêpes coréennes aux blettes (Sigeumchi Jeon).

Tarte couronne feuilletée aux pommes et à la confiture de prunes

Tarte couronne feuilletée aux pommes et à la confiture de prunes

Une tarte couronne feuilletée à la confiture de prunes aux pommes, un pur délice en bouche.

Gratin de navets, sauce Mornay à l’ail des ours

Gratin de navets, sauce Mornay à l’ail des ours

Un gratin de navets, sauce Mornay à l’ail des ours.

Poulet sauté et curry d’endives

Poulet sauté et curry d’endives

Un poulet sauté délicatement parfumé au curry accompagné d’endives elles aussi parfumées au curry, un délicieux voyage pour les papilles .

Tarte financière, rhubarbe et canneberges

Tarte financière, rhubarbe et canneberges

La tarte financière j’adore, celle que je vous propose aujourd’hui est à la rhubarbe et aux canneberges fraiches (j’en ai toujours au congélateur).

Pain de mie à l’ail des ours

Pain de mie à l’ail des ours

Un pain de mie à l’ail des ours, encore une recette que je vous propose avec ce petit condiment forestier que j’affectionne.

Muffins à la fleur d’oranger et aux écorces d’oranges confites

Muffins à la fleur d’oranger et aux écorces d’oranges confites

Des muffins à la fleur d’oranger et aux oranges confites pour accompagner un bon thé parfumé, ces petits muffins gourmands sont délicieux pour un goûter.

Kiwis farcis

Kiwis farcis

Des kiwis farcis pour une entrée gourmande ou un apéritif dinatoire.

Curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards

Curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards

Un curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards.

Tarte pâtissière à la rhubarbe

Tarte pâtissière à la rhubarbe

Cette tarte pâtissière à la rhubarbe est une pure merveille, si on aime la rhubarbe cela va de doi.

Pounti auvergnat aux blettes

Pounti auvergnat aux blettes

Un Pounti aux blettes en fait j’en avais entendu parlé de cette spécialité auvergnate, mais je n’en avais jamais fait.

Number cake Mojito pour les 8 ans de Cléa

Number cake Mojito pour les 8 ans de Cléa

Un number cake mojito pour fêter les 8 ans de ma petite Cléa.

Gâteau nid de Pâques au chocolat

Gâteau nid de Pâques au chocolat

Un gâteau nid de Pâques au chocolat que j’ai réalisé pour ma petite Maëli, en ce dimanche de Pâques nous avons fêté les anniversaires de mes petites .

Minis colombes de Pâques briochées

Minis colombes de Pâques briochées

Des minis colombes de Pâques briochées, une idée original pour fêter Pâques.

Endives farcies aux champignons

Endives farcies aux champignons

Des endives farcie, une originalité que j’ai trouvée sur mes Doigts d’or cuisine.

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