
Conseillère en loisirs culinaires

Je vous propose des croque-monsieur à l’ail des ours pour utiliser des tranches de mon délicieux pain de mie à l’ail des ours.

Un Fontainebleau aux fraises, pour utiliser les premières fraises que j’ai achetées, des Gariguettes.

Des chaussons farcis aux épinards et à la ricotta, pour un apéritif dînatoire ou tout simplement accompagné d’une salade gourmande.

Une tarte à la rhubarbe meringuée pour changer un peu et je dois dire que c’est la première fois que je fais une tarte meringuée.

Une omelette farcie aux œufs brouillés, une délicieuse association.

Une tarte couronne feuilletée à la confiture de prunes aux pommes, un pur délice en bouche.

Un poulet sauté délicatement parfumé au curry accompagné d’endives elles aussi parfumées au curry, un délicieux voyage pour les papilles .

La tarte financière j’adore, celle que je vous propose aujourd’hui est à la rhubarbe et aux canneberges fraiches (j’en ai toujours au congélateur).

Un pain de mie à l’ail des ours, encore une recette que je vous propose avec ce petit condiment forestier que j’affectionne.

Des muffins à la fleur d’oranger et aux oranges confites pour accompagner un bon thé parfumé, ces petits muffins gourmands sont délicieux pour un goûter.

Un curry de champignons au lait de coco, pois chiches et épinards.

Cette tarte pâtissière à la rhubarbe est une pure merveille, si on aime la rhubarbe cela va de doi.

Un Pounti aux blettes en fait j’en avais entendu parlé de cette spécialité auvergnate, mais je n’en avais jamais fait.

Un number cake mojito pour fêter les 8 ans de ma petite Cléa.

Un gâteau nid de Pâques au chocolat que j’ai réalisé pour ma petite Maëli, en ce dimanche de Pâques nous avons fêté les anniversaires de mes petites .

Des minis colombes de Pâques briochées, une idée original pour fêter Pâques.

Des endives farcie, une originalité que j’ai trouvée sur mes Doigts d’or cuisine.