La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie179 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Toutes les recettes de "Entrée"


Velouté de panais à la fève de Tonka (pause)

Velouté de panais à la fève de Tonka (pause)

Un velouté de panais à la fève de Tonka, une délicieuse association de saveurs.

Salade de lentilles à la Lyonnaise

Salade de lentilles à la Lyonnaise

Une salade de lentilles à la lyonnaise accompagnée d’un bon Beaujolais, un plat que je vous recommande.

Velouté de lentilles aux poires

Velouté de lentilles aux poires

"La Cuisine de Jackie" vous invite à explorer le monde des recettes originales et étonnantes! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous notre délicieux velouté de lentilles et de poires.

Noix de St-Jacques au citron vert,  pommes compotées à la badiane

Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane

Des Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane, c’est ce que j’ai proposé pour notre entrée du repas de Noël et c’était tellement .

Minis St-Honorés foie gras et gelée de pomme

Minis St-Honorés foie gras et gelée de pomme

Des minis St-Honorés foie gras et gelée de pommes pour un apéritif festif et raffiné.

Tatins de pomme au foie gras

Tatins de pomme au foie gras

Des tatins de pommes au foie gras pour une entrée festive et raffinée.

Minis St-Honorés pain d’épices et foie gras

Minis St-Honorés pain d’épices et foie gras

Des bouchées minis St-Honorés pain d’épices et foie gras pour un apéritif festif et raffiné comme les minis-St-Honorés foie gras et gelée de pomme.

Figues fourrées au foie gras

Figues fourrées au foie gras

Des figues fourrées au foie gras, imaginez ce que cela peut représenter en bouche : divin, sublime.

Velouté de potiron à l’orange

Velouté de potiron à l’orange

Un velouté au potiron délicatement aromatisé à l’orange, une délicieuse découverte.

Velouté de brocoli au chèvre frais, granola salé

Velouté de brocoli au chèvre frais, granola salé

Un velouté au brocoli au chèvre frais, rien de tel pour se réchauffer avec l’arrivée des premiers frimas.

Cabécous pannés

Cabécous pannés

Ces cabécous panés et fondants constituent une délicieuse entrée gourmande.

Salade d’automne aux pommes, noix,  raisins et figues

Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues

Salade d’automne aux pommes, noix,  raisins et figues, une salade savoureuse avec tous ces fruits gourmands.

Terrine de poulet, tomates et feta

Terrine de poulet, tomates et feta

Une délicieuse terrine de poulet à la tomate et à la feta.

Terrine de courgettes, sardines, tomates et pesto

Terrine de courgettes, sardines, tomates et pesto

Cette terrine de courgettes et tomates aux sardine et bien j’ai flaché dessus lorsque je l’ai vue sur le superbe et gourmand blog de ma copinaute .

Salade de pêches rôties, tomates et jambon cru

Salade de pêches rôties, tomates et jambon cru

Salade de pêches rôties, tomates et jambon crue, rien de tel pour se rafraichir avec gourmandise en cette période estivale particulièrement caniculaire, où on n’a vraiment pas envie d’allumer le four.

Taboulé à ma façon

Taboulé à ma façon

Il existe de nombreuses recettes de taboulé, la mienne je la réalise depuis longtemps mais je la modifie souvent et c'est toujours à l'approche des .

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

Un ceviche de dorade, une entrée rafraichissante qui ne laisse pas indifférent.

Taboulé d’orzo, fraises, tomates et poulpe

Taboulé d’orzo, fraises, tomates et poulpe

Un taboulé d’orzo, fraises, tomates et poulpe, pour changer un peu du traditionnel taboulé.

Salade de fraises au vin de sureau

Salade de fraises au vin de sureau

Une salade de fraises délicatement parfumée au vin de sureau.

Terrines de poulet au boudin blanc

Terrines de poulet au boudin blanc

Une terrine de poulet au boudin blanc, une idée qui M’est venue et que j’ai adaptée après avoir goûter une tranche e pâté croûte au boudin blanc chez .

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